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Viñedos de Sonsierra Viñedo de Altura 2023
Viñedos de Sonsierra Viñedo de Altura 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.81
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El vino se trasegó a un depósito de hormigón donde realizó la fermentación maloláctica y continuó su maduración en contacto con sus lías finas durante 9 meses. Son las paredes porosas del hormigón las que logran afinar los taninos de este vino, lo que le confiere una tremenda complejidad y un máximo respeto varietal.
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Opiniones de Viñedos de Sonsierra Viñedo de Altura
OPINIONES
5

De color picota y buena capa

Nariz de buena intensidad, aire balsámico, especias, fruta fresca y especias.

En boca es un vino fresco, con buena acidez, amplio, jugoso, equilibrado y de buena persistencia.

De capa media, color picota y ribete violáceo, muestra una lágrima poderosa.

Con una nariz suave pero elegante, despliega aromas lácteos entreverados con otros de fruta bien madura y recuerdos especiados (nuez moscada).

Muestra en boca un magnífico ataque, expresándose crujiente y con un tanino contenido; notas a fruta (grosella y cereza), especiados (pimientas roja y negra) e incluso chuchería (ladrillos de regaliz). Final medio-largo que derivan a recuerdos de cáscara de almendra.

Vista:  color rubí con ribetes violáceos. Limpio claro y brillante y de capa media.

Nariz: es fragante. Abarcando fruta negra y roja , ambas en confitura, nota de sotobosque y monte bajo y todo sobre un fondo de especias dulces

Boca: es goloso, potente y equilibrado. Tanino maduro y aterciopelado arropado de una magnífica acidez.   

Vino de color picota con ribete violáceo con capa media.

En nariz es muy frutal con buena intensidad y muy elegante. Algo complejo. Aromas a fruta roja madura, mermelada de fresa, cereza, regaliz rojo. Notas a nuez moscada y lácteos. 

En boca tiene una entrada potente y a su vez elegante. Muy fresco, balsámico. Taninos suaves. Crianza ligeramente presente. 

Postgusto largo que deja la boca fresca. 

Un vino muy apetitoso. 

Visual: Rojo rubí con reflejos violáceos, limpio y brillante, buena lágrima.

Olfativa: Nariz muy elegante, fruta roja madura, fondo lácteo, monte bajo, especiado

Gustativa: buena entrada en boca, buena acidez, estructura, fruta roja y negra, pimienta negra, balsámico, muy equilibrado.

Tempranillo 100%, D.O. Rioja Alta, Bodega Viñedos de la Sonsierra.

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