INTRODUCCIÓN: Muchas ganas de probar este vinazo. Chollo comprado en una subasta en agosto de 2016 por 27 euritos (ahora está sobre los 180 euros/botella). Tenemos también un par de botellas en capilla de la añada 2011 que también conseguimos a buen precio (49 euros). Pero vamos con lo nuestro. Botella n° 5.804 de 19.987 producidas, con un aspecto fantástico y con el nivel de líquido apenas 1 cm por debajo del corcho. La Abrimos y esperamos dos horas antes de proceder con su valoración a 17°C. Abierta con el "Durand", sin problemas. Corcho largo, compacto y tintado en un 75% de su longitud.

VIDEOCATA: https://youtu.be/uSzQzF5e370   (V:97 - O:94 - G:97)

RESUMEN: Rojo picota de capa muy alta, casi negruzco, con el ribete cereza y teja. Fruta roja y negra, fresca y acompotada. Aromas especiados de canela y vainilla, con tostados muy elegantes. Terciarios variados. Exquisita nariz de intensidad media-alta. En boca es aterciopelado, de alta acidez, con apuntes de mermeladas. Tanino ave fénix, licoroso, corpulento, con mucho que decir todavía. Post-gusto con notas de pimiento rojo, compotas, tostados, arcilla húmeda, fúngicos y roble de calidad... sensacional.

La RCP fue excelente pues como dije lo conseguimos por tan solo 27 euros.

MARIDAJE: Lo abrimos con nuestro surtido de parmesano Reggiano de 50 meses, embutidos y jamón ibéricos. Al día siguiente acompañó unas alitas de pollo al horno en masala con papas y all-i-oli. Y nos lo terminamos con un arrocito de "zancocho", una especie de sopa colombiana con yuca, maíz, zanahoria, y gallina. Espectacular en todos los maridajes, destacando el del primer día. Sensacional combinación entre las notas salinas del queso, las cárnicas y grasas de los embutidos, y la tremenda corpulencia y frutosidad de nuestro vinazo. ¡¡Inolvidable!!

Salud-os!!

Picota muy oscuro.
Qué bien huele ¡¡. Fruta negra intensa muy fresca y compotada, picante, piedras mojadas, especies. Qué bien coordinado que está ¡.Aroma muy vivo y fresco, no se diría del 98, a más va produciendo chocolate y ahumados.
La boca es suave, cuerpo potente, esta redondo y equilibrado, muy buena acidez, alta expresividad muy frutal, Excelente vino con tendencias modernas y espíritu clásico. Está como nunca.

Cereza brillante de buena capa y ribete de irisaciones evolucionadas. Nariz de media intensidad, con aromas clásicos de rioja criado, dando notas de frutillos rojos maduros con intensidad media, maderas aromáticas viejas, tabaco rubio y notitas de hierbas finas y medicinales. En boca es elegante, con buena acidez que vertebra todo el proceso de boca, con media dimensión y estructura, retronasal terciaria y posgusto fino, con ciertos taninos secos ( tanto frutales como de la madera ), pero que dejan en el final cierta sensación sedosa fugaz. Los tostados de la madera se perciben también separados del resto de las sensaciones.

Sin Duda Kañonazo!
Rioja muy, muy atípico y muy, muy acertado!
Vino de gran personalidad y excelente expresión!
Se presenta de Picota encapotada ribeteado en tonos rubí encendidos, precioso!
Cantidad, variedad y riqueza de aromas donde predominan balsámicos, maderas de calidad, confitura, frutos maduros del bosque, minerales y cuero mojado.
En boca es laaaargo, eleeeegante, personalísimo, musculoso y muy poderoso.
Taninos aterciopelados y acidez adecuada.
Retronasal muy frutal en perfecta armonía de grandes maderas.
Marcada y evocadora persistencia que te invita a repetir y repetir.
Elegante y potente botella perfectamente etiquetada y coronada, que expresa a la perfección el genio que lleva dentro!...Chapeau!

Abierta otra botella de esta gran vino y comparando las notas que tomé con las de la anterior , de hace unos seis meses, me doy cuenta que vengo a decir aproximadamente lo mismo, quizá ha ganado un poco en elegancia. Esto significa que en este tiempo ha evolucionado poco, o quizá también que ha llegado a su mejor momento. Nariz maravillosa y muy completa .Magnifico vino, de excepcional suavidad y equilibrio.

Color picota no muy oscuro con borde rubí.
Aroma bastante potente y elegante a frutos rojos y negros en confitura, la madera se detecta de mucha calidad, tostados de la madera, balsámicos, especias, toques minerales y un pelin de cueros.
En boca es menos potente, pero con un paso de boca sabroso, redondo, frutal, agradable y dulzón, los taninos dulces, el retronasal a balsálmicos, frutas y tostados. Final largo y persistente. Es un buen vino, pero cuesta sobre 50 €, por tanto mala relación calidad/precio. El corcho un 8.

Picota oscuro de capa alta con ribete granate-blanco.
Aroma potente y muy agradable, fruta roja y negra madura, especies muy presentes, madera, cueros y almizcle, muy elegante y bien conjuntado.
En boca es magnifico, excelente entrada, buen cuerpo y estructura, notable acidez, resulta graso, redondo, un poco dulce y muy equilibrado; retroolor profundo de frutos rojos y especies, es muy , muy largo con postgusto más seco que en boca. Vino muy suave , goloso y elegante.

Picota con ribete granatoso, capa alta. Cerrado inicialmente muestra luego un buen carácter frutal y madera muy en fondo. En boca me gusta más que en nariz puesto que posee equilibrio y expresa más en retronasal. Me ha gustado mucho

Alejándose del "corte clásico" de la Bodega este bino de bonito color picota/rubí con ribete morado y capa media/alta muestra una nariz muy elegante algo algo etérea. La entrada en boca es impresionante, con notable acidez, excelentes taninos dulces, enorme estructura, largo y carnoso. En nariz al abrirse aparecen las grosellas, las mpras y una amplia gama de toques de fruta negra madura. También cuero y especias sutilmente integradas. Una auténtica bomba.