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Dalmau Reserva 2004
Dalmau Reserva 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
86% tempranillo, 8% cabernet sauvignon y 6% graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.94
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,5
ELABORACIÓN
21 meses en barrica nueva de Allier
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Opiniones de Dalmau Reserva
OPINIONES
8

Catado con el grupo de Cata en sesión especial, con grandísimos vinos, no defraudó aunque tenía durísimos competidores.

El vino tenía grandes espectativas y la verdad es que no defraudó, aunque no fue el ganador de la velada.
Decantado dos horas antes.

Color rojo cereza intenso, ribete granatoso sin atisbos de evolución, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, fruta roja de fondo que pasan a tostados de calidad intensos, notas ahumadas, hojarasca, algo especiado, evolutivo.
En boca es intenso, sabroso, carnoso, equilibrado, elegante, con los tostados dominando, pero finos y de calidad y el recuerdo medio-largo.

Interesantísimo, fino y elegante. Muy rico. Algo caro, 70-75 €, pero para una ocasión especial da la talla.

Nueva botella de este vino que me gusta bastante, compartida con buenos amigos y abierta con más de 1 hora de antelación a su consumo. Al igual que la anterior en visual sin ninguna alteración, gustandome sobremanera la intensidad aromática de frutos maduros con toque licoroso, notas especiadas, grano de café, regaliz, sotobosque y un fondo mineral.
En boca presenta buena entrada, con cuerpo y sabroso, equilibrado, de agradable expresión frutal, elegante, sedoso, buena estructura, con buen recorrido y persistente.
Tal vez por la suficiente aireación me ha gustado algo más.

De color rojo picota cubierto con ribete anaranjado, brillante y de buena capa, con aromas de notable intensidad y complejidad, frutas negras maduras en licor, notas de tostados finos de barrica, espécias y recuerdos de humo, mineral y hierbas aromáticas.
En boca tiene buen ataque, bastante equilibrado, graso, elegante pero con cuerpo y mostranzo raza, con un final largo y buena persistencia.

Granate oscuro, ribete rubí, capa media-alta.
Aroma de intensidad bastante alta, maderas mojadas, soja, fruta muy madura. Elegante.
En boca es bastante potente, lleno, largo. Muy bueno.

Neggro picota. Nariz compleja, fina, aromático, maderas integradas, frutal , maduro, finamente especiado y armónico. Destaca st su boca, fluida, densa, taninos presentes, delicados, persistentes y pulidos. Sedoso, elegante y muy largo. Con personalidad , contundencia y profundidad.

Rojo picota, ribetes cardenalicios, capa alta.
Nariz de media intensidad con predominio de los toques florales, una fruta negra madura casi licorosa, regalices, recuerdos balsámicos, herbáceos y especiados, ligeros tostados, tinta china, minerales de grafito y algún atisbo torrefacto. Nariz con limpieza y una cierta elegancia.
En boca es un vino noble, redondo, con sus notas bien integradas. Con una fina acidez, un paso amable y a la vez firme y un final elegante, sabroso, tras el que quedan recuerdos especiados y frutales. Tanino bien resuelto, presente pero integrado. Un vino bien elaborado, aunque no emociona.
Marqués de Murrieta también se apuntó a la moda de los “vinos de autor” con este Dalmau. Y pese a ser un buen vino, creo que es uno más de muchos semejantes y que no aporta cosas nuevas. Además cuesta unos 60 euros, una cantidad para pensárselo. Está bueno, pero...

Granate oscuro y cubierto con ribete granate. Decantado una hora antes presenta un perfil olfativo franco e intenso, muy expresivo, complejo, con notable peso de fruta, sobre todo negra, suaves tostados, toques especiados, tinta china y un fondo de sándalo. En boca tiene un ataque intenso, con bastante cuerpo, taninos presentes, dulces y carnosos, es amplio en el paso y resulta sabroso y con una trama consistente pero muy equilibrado, con acidez correcta y bastante longitud. Excepcional.....

En copa tiene una buena intensidad de color con matices ya anaranjados. En nariz quizás dominen en demasía los aromas terciarios de reducción como es el cuero y la carne. Aunque le cuesta, con ayuda de un decantador encontramos los aromas primarios que nos retraesn a una fruta roja madura sobre fondos tostados de la madera. En boca es muy goloso, con buen equilibrio y muy largo. Muestra los típicos matices clásicos riojanos que en anteriores añadas parecía haber perdido a favor de notas más modernas.

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