FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Tempranillo.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.7
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Elaboración solo con mosto yema mediante el método saigneé. Se separa el mosto inmediatamente sin que llegue a macerar con sus hollejos. Se sangra y se fermenta a baja temperatura.
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Opiniones de Ercavio rosado
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color piel de cebolla pálido brillante.
Nariz de intensidad media con aromas de fruta roja madura y de hueso rodeados por un carácter floral principal.
En boca es fresco, ligero, fruta roja madura con un toque de sutil golosura que queda oculto (por suerte) en un final de carácter floral de poca persistencia.
-
Ercavio