Staging ::: VER CORREOS
Opiniones de Hacienda Grimón Tempranillo
OPINIONES
1

Vino tinto color púrpura medio en intensidad con intensa lágrima brillante y densa en copa movida. Sin defectos visuales.

Aromas limpios y afrutados, directo con intensidad media a frutos rojos, crema de yogur de fresa y lácteos (leche). Violetas y flores de campo. Puntas e insinuaciones de madera, humo, vainilla y cuero.

En boca es seco con gran cantidad de fruta roja desde su ataque. Presenta taninos medio+, además de alcohol medio+ y acidez media. Brioso y joven, con notas de especias (clavo, pimienta negra), cuero, tabaco. La fruta roja es predominante (cereza, grosella, bayas del bosque), también moras negras y puntas de yogur de fresa por su maloláctica reciente todavía. Final medio+ muy afrutado con puntas especiadas y notas de piedra caliza y cacao negro a la piedra. Un vino con cuerpo medio, con media densidad en paladar y con una intensidad media para su juventud.

Calidad muy buena de un vino de este vino joven apto para el consumo actual y que podemos disfrutarlo quizá 1-2 años más por sus componentes estructurales y carga frutal, acidez, taninos y alcohol. Podría parecer un inicio de maceración CO2 leve recién abierto.

Añada 2019 Excelente.

Armonía con chuletón de vaca proteico para sus taninos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar