Color oro viejo, limpio y brillante, lágrimas gruesas bañan la copa, glicerico.
En nariz es una explosión de aromas, levaduras, panadería, avellanas, toffee, azúcar quemada, cáscaras de naranja.
En boca es intenso, amplio, salino, buena acidez, largo y muy persistente.
amarillo dorado. en nariz apunta notas de crianza biologica evolucionadas incluso acompañando el color. en nariz frutos secos, avellana, almendras y alguna nota de barniz sutil
Nos parece un amontillado suave o una manzanilla pasada.. y nos sorprence ese fino poco salino en rama
me confunde.. pensé en un amontillado y luego en manzanilla pasada.. sorprendente
Amarillo dorado con reflejos caoba
la crianza biologica es patente pero me despista la poca salinidad en boca y nariz para ser un fino
en boca chapeau.. frutos secos, tostados..
pero es un despiste
Amarillo dorado con reflejos caobas. Limpio y brillante.
Con mucho carácter de frutos secos (avellana y nueces) y ese toque de alquitrán de puerto.
Con buena intensidad y fina textura en el paladar con un carácter graso y envolvente muy destacable.
Oro viejo con tonos yodados, limpio y muy brillante.
Nariz intensa repleta de frutos secos, avellanas sobre todo.
Ataque intenso, sabroso, punzante, con muy buena acidez. Suave y larguísimo.
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