Color rojo cereza de capa alta muy intenso, en nariz acredita exquisitos aromas a frutas negras, moras y zarzamoras, sobre un fondo de tostados no muy exagerados, tambien otras a regaliz con vainilla, todo en conjunción, su paso por baco resulta muy envolvente no llega a tapar la madera lo frutal, mucha carnosidad y rico sabor, persistente y generoso en el retronasal da con conjución equilibrio y potencial, tiene mucha vida por delante y de ello la botella se encarga sin duda, recomendable este caldo y mucho.

Rojo rubí con borde teja, capa alta, lágrima abundate. En nariz es muy intenso. Aromas animales, lacteos, hierbas medicinales, licor de frutos negros, café, dulce de leche, membrillo, salazones y ahumados. En boca es extraordinario, muy concentrado, largo, con el alcohol bien integrado, excelente estructura, mentolados y licor de café en la parte anterior de la boca; muy sabroso y lácteo en la parte posterior. Postgusto persistente y altamente original con recuerdo a conservas de berberechos, salazones y ahumados.