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Viña Sastre Crianza 2022
Viña Sastre Crianza 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tinta del País (Tempranillo)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano (70% nuevo)
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Opiniones de Viña Sastre Crianza
OPINIONES
4

De color picota y capa media alta

Nariz de buena intensidad y complejidad con notas de fina crianza que envuelven frutos rojos y negros, hierbas de monte y toques especiados y lácteos.

En boca es potente, con buena acidez, licoroso, amplio, equilibrado en todo su paso de buen peso, sabroso y de buena intensidad.

Aroma frutal bien ligado con el de la crianza, notas tostadas, café y frutas negras como el arándano y la ciruela, con frescura, mermelada de moras, punto requemado, panela, fondo balsámico, se muestra joven, notas lácteas y especiadas. Conjuntado.

La entrada en boca es fresca y sabrosa, pura fruta, con tacto, lo paladeas, el tanino se queda o quiere pegarse al paladar, es sano, se trama con la acidez, lo hace ágil y fresco, paladeas el fondo especiado y tostado, es un vino con cuerpo y a la par jugoso, se deja disfrutar con cuerpo y alma. Lo tiene todo para agradar y crecer. 

Vino de color picota oscuro con ribete granate. Capa alta.

En nariz es de intensidad media alta. Aromas a fruta negra madura, ciruela madura. También algo de fruta roja también madura. Crianza presente. Notas lácteas, yogur de fresa. Especias, monte bajo.

En boca es potente con un buen ataque. Es jugoso. Buena acidez, fresco. Punto licoroso. Taninos pulidos. Madera fina. 

Persistente, deja la boca fresca y apetece repetir. 

Muy bueno. 

Picota de capa media alta.

Aromas a fruta negra madura, ciruela deshuesada, regaliz, vainilla y lácteos.

En boca repite las sensaciones de fruta negra madura, especias y un toque licoroso. La acidez es correcta y acompañada por taninos agradables y rematada con un final persistente y goloso.

Al día siguiente, el vino se mostraba en muy buenas condiciones e invitando al trago largo, a lo cual optamos por tomarle la palabra.

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