-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados algo claros, intensidad media alta, lágrima media ligera, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas cítricos maduros, lima, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas herbaceos, flores blancas, fruta de hueso como melocotón.
-Fase gustativa: Entrada fresca, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cierto cuerpo, sabores cítricos maduros, herbáceos, floral, final vegetal y un poco amargo, posgusto medio largo.
Presenta un bonito color amarillo limón reflejos dorados en nariz buena intensidad con un amplio abanico de aromas cítricos limón, azahar, melocotón amarillo, albaricoque, ciruela claudia, miribéis, hierbas aromáticas, laurel, menta, hierbabuena, maduro, salino en boca excelente acidez, con cuerpo, cremoso, fruta de hueso, salino, muy placentero.
Joven y maduro a la vez. Elegante.
Terras Gauda 2021
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