De color picota y buena capa.

Nariz de media intensidad que crece con aireación, compleja, frutos negros, fruta roja más fresca, lácteos, monte bajo, especias y fina crianza que envuelve el conjunto.

En boca buena entrada, con buena acidez, tanino pulido, de buen peso, amplio, estructurado, potente y de buena persistencia.

Color rojo picota con capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de fruta roja y negra, lácticos, intensidad media, oxígenamos el vino agitando la copa y percibimos aromas de especias dulces, algo de regaliz, un poco de cacao negro, hierba de monte bajo como romero, ligeros tostados y ahumados.
En boca tiene una entrada sedosa, seco, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta roja y negra madura,lácticos, especias golosas, hierbas de monte bajo y ligeros tostados, final un poco amargo y posgusto medio largo.

Rojo picota de gran capa con pequeño ribete granate oscuro.

Nariz intensa, con aromas de frutillos silvestres sobre notitas de maderas finas y cremosidad. Hay algo de sotobosque verde, retama, jara, ciprés junto con torrefactos dulces. Aires balsámicos y mentolados en un conjunto muy bien integrado entre la fruta y la crianza en madera nueva. Leves tostados y ahumados nobles en su final.

En boca traslada fruta del bosque bañada en cremosidad, con una madera fina bien integrada y puntitos de calidez en el paso que recuerdan al licor de kirsch o de cerezas. La frutalidad se va convirtiendo en fruta de hueso y su pulpa cercana al mismo, dejando una expresiva sapidez que envuelve al vino en esa concentración y potencia controlada por la dulzura de unos taninos cremosos incipientes y que irán a más.

Me alegra comprobar que a pesar de la evolución en muchos vinos españoles algo artificial de estos últimos años no se pierde ese perfil expresivo de finales del siglo pasado que siempre Parker puntuaba con 100. Que no me hablen de Range Rover eléctricos. Vinos expresivos, frutales, concentrados, de graduaciones altas ( hoy es lo normal ) y sin perjuicios a la hora de trabajar muchos meses en la crianza con maderas nuevas que impregnaban al vino de cremosidad, dulzura y que abrió las mentes a muchos de los consumidores españoles a un nuevo escenario sensorial que llegaba. En definitiva, un vino magnifico que transmite lo que uno busca en una marca histórica de una época reciente y con unas señas de identidad frutal y tánica que abrió un camino importante hace más de 25 años ( esos magníficos vinos del 1998 – 2000 ), artífices del segundo gran cambio conceptual en el vino español. Es obvio decir que mejorará en los próximos años, el que tenga tiempo y paciencia que lo vea.

Vino de color rojo picota y capa alta.

La nariz es de buena intensidad tras aireación, carácter maduro, frutas rojas y negras, marcados lácteos y fondo especiado.

En boca tacto sedoso, fino en el paso, amplio, tanino redondo pulido, amplio, de gran estructura, acidez media y buena y compleja persistencia.

Color rojo picota. Limpio, brillante capa alta, lágrima densa.

En nariz frutas rojas y negras compotadas, notas especiadas y herbáceas.

En boca acidez y tanicidad altas, la persistencia es media alta. 

Color picota oscuro de capa alta e intenso.

Nariz, buena intensidad con fruta negra madura en compota, toques lácteos, herbáceos y especiados. Notas provenientes de la barrica muy bien integrada.

En boca buen ataque, gustoso y sabroso. Buena acidez y taninos dulces y domados. Con cuerpo te invita a seguir bebiendo. Elegante y potente.

Vino tinto color rojo picota y de capa alta.
Tiene una nariz de mediana complejidad en la que destacan aromas a fruta negra en compota, recuerdos láctico de la fermentación y con insistencia encontramos algo de monte bajo y especias.
En boca encuentro una acidez alta que compensa su también alta tanicidad. Es un vino largo y persistente.

Color cereza y capa alta.  En nariz intensidad media sobre saliendo la fruta negra. En boca correcto con astringencia. Cata a ciegas se identifica un Ribera clásico, pero que defrauda al conocerlo. Es la grandes de las catas a ciegas. Posiblemente mejore con más tiempo en botella. 

Vino de capa alta , limpio ,brillante y de color intenso con notas violáceas. En nariz es un vino Floral, fresco de una maduración correcta notas mentoladas y elegantes. Tiene una tanicidad agradable, notas de chocolates y una persistencia media.

Granate intenso con ribetes violáceos y tono muy vivo, capa alta. En nariz poco más que la fina evidencia de su paso por madera y aromas golosos que recuerdan al yogur de fresa. En boca tampoco sorprende, notas balsámicas y recuerdo de fruta roja. Final persistente y agradable. Correcto, agradable bien elaborado, clásico Ribera, pero no está a la altura de añadas anteriores, ni parece que vaya a evolucionar mucho.