De color caoba con brillo ambar, denso.
Nariz de gran intensidad con frutas pasas, higo, dátiles, pasas, también vainillas, frutos secos y notas especiadas.
En boca es denso, untuoso, con buena acidez, goloso pero también con ciertas sensaciones salinas que lo hacen complejo, jugoso y de gran persistencia.
Deep mahogany coloured wine, amber edge, dense, even 'gloopy' appearance, with dense abundant , glycerinous , slow legs.
On the nose intense, with deep dried fig, dried grape and dates coming together with Xmas pudding spices (vanilla and nutmeg).
In the mouth one of the most intense PX´s . Concentrated, sticky, where the acidity and alcohol balance perfectly with the sweetness. Needless to say it has an incredible long finish!
Color caoba yodado con menisco ambarino, lágrima muy densa y abundante.
En nariz impacta su altísima intensidad aromática, en la que destacan las frutas deshidratadas (pasas, dátiles, higos, orejones), los frutos secos, la miel, los especiados (vainilla principalmente) y los tostados, casi torrefactos.
En boca destaca su alta densidad, su complejidad y estructura, y el gran equilibrio entre el dulzor, la acidez y el alcohol. Todo ello envuelto en los aromas apreciados en la vía retronasal, que dan lugar a un final muy largo con una notable y agradable persistencia.
Color marrón caoba, con lágrima densa y abundante.
Muy expresivo en nariz, nos deleita con sus intensos aromas a higos secos, puding de Navidad, frutos secos tostados, uvas pasas, notas amieladas y de licor de café, fruta madura confitada, sutiles especiados avainillados, cálidos, envolventes.
Amplia entrada en boca, con una cremosidad que te llena, untuoso y cálido, compensado por una acidez vivaracha que le resta pesadez y le aporta liviandad a su paso, volviendo los aromas envolventes que percibíamos en nariz, y llegando a un final largo, goloso, persistente, amable y notable.
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