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Luís Cañas Reserva 2018
Luís Cañas Reserva 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Tempranillo, 5% Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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ELABORACIÓN
18 meses en botella y 18 meses en barricas de roble francés y americano.
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Opiniones de Luís Cañas Reserva
OPINIONES
5

De color cereza picota y capa media - alta, limpio y brillante.

La nariz es de media intensidad, tras aireación buqué riojano en el que se funden la fruta con toques de cuero, especias dulces y ligera crianza. Nariz de buena complejidad

En boca tiene buen ataque, su buena acidez estructura el paso del vino, de buen peso, fino, elegante, complejo y de gran persistencia. Vino fino con guarda.

Color rojo cereza, ribete rubí, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de especias y aromas terciarios, cuero, cacao negro, tostados, intensidad media alta, oxígenamos el vino agitando la copa y percibimos aromas regaliz, algo de palulu, fruta roja un licorosa.

En boca tiene una entrada algo potente, seco, tanino presente, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores especiados, ligeros tostados, fruta roja en licor, balsámicos, final un poco ahumado y amargo, posgusto largo.

De color cereza picota y buena capa, brillante.

En nariz recuerda su origen con esas notas que unen especias, fruta y crianza, va tomando protagonismo la fruta madura con aireación.

En boca tiene buena acidez que acompaña su paso de buena estructura, sabroso, fino, muy varietal y de buena longitud.

 

Vino color rubi profundo de buena capa

La nariz es compleja con notas de especias como clavo y pimienta, recuerdos a maderas viejas, algún cuero, fruta negra, ciruelas y regaliz. Van asomando también vainillas y cacao

En la boca tiene un tacto sedoso, envuelve la boca con buena acidez y un paso amplio de buena estructura, es jugoso, el tanino bien resuelto y la crianza integrada. Buena persistencia.

Visual: Color cereza picota, buena capa, limpio, ribete granatoso

Olfativa: Media intensidad aromática que va creciendo con aireación, compleja, notas terciarias, especias de diversa procedencia, buenos tostados, asoman frutas maduras que se integran, fondo de cedro y ahumados.

Gustativa: Buen ataque lleno de matices, muy buena acidez, elegante, equilibrado, conjuntado, sabroso, complejo y de gran longitud.

 

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