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Ànima de l'Avi Arrufí 2023
Ànima de l'Avi Arrufí 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.91
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
7 meses en tanque ovoidal
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Opiniones de Ànima de l'Avi Arrufí
OPINIONES
6

De color amarillo dorado, brillante con destellos brillantes

Nariz de buena intensidad y gran complejidad, notas especiadas, frutas maduras, orejones y notas licorosas bien integradas.

En boca buen ataque, seco, untuoso, amplio, jugoso, complejo, fruta y notas licorosas integradas, de gran persistencia.

Color amarillo dorado, limpio y brillante con cierta lágrima

En nariz ofrece buena intensidad y complejidad, con fruta madura, notas de albaricoque, con un punto licoroso y toques avanillados y tostados.

En boca es amplio, largo, estructurado y seco. Además tiene una muy buena persistencia.

De color amarillo con reflejo dorado.

Con una potente nariz, hace gala de una misteriosa complejidad: aromas de zumo tropical (fruta de la pasión) y confitura de albaricoque van de la mano con otros de tipo ahumado donde incluso se deja ver una punta de pedernal.

La entrada en boca es poderosa y, al mismo tiempo, muy equilibrada. Carnoso, muestra notas de fruta de hueso (melocotón) acompañadas por otras más serias (pan tostado). Persistente.

Color dorado con lágrima visible y destellos brillantes
En nariz muestra una buena intensidad y aparecen tostado sutil, vainilla, canela y un ligero punto licoroso que aporta complejidad y madurez.
En boca es seco y untuoso, elegante y agradable, con buena complejidad, cierta redondez y persistencia muy marcada.

Vino blanco, límpido y brillante, color amarillo pajizo, reflejos dorados. Buena intensidad olfativa, donde predomina la pera como fruta blanca, algo de fruta de hueso, discretos tostados y especias dulces. La entrada en boca es envolvente, el paso es untuoso, agradable, expresa buena fruta blanca madura, discretos tostados, y especias dulces, un vino con buena persistencia, y final de boca. Un vino gastronómico y elegante

Vista: Limpio y brillante, amarillo pálido ribete dorado.

Nariz: Notas tostadas muy elegantes, encuentro canela y vainilla, aparente buen trabajo de lías, fruta escarchada, ahumados.

Boca: Entrada untuosa y amplia, matices tostados sutilmente puestos, orejones, mermelada albaricoque, volumen y persistencia larga, vino muy gastronómico.

Variedad: Garnacha Blanca

Bodega Celler Piñol, D.O. Terra Alta.

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