De color amarillo dorado con matices dorados, limpio y brillante.
La nariz es de intensidad media a alta, con un bouquet exótico dominado por notas de fruta de la pasión y lichi, flores como hortensias , toques anisados y herbáceos, cítricos de naranja madura, especias suaves como pimienta rosa, blanca y clavo, cerrando con un matiz ahumado.
En boca, la entrada es suave y cremosa, con acidez equilibrada; los sabores frutales dominan un postgusto medio, finalizando con un amargor delicado que resalta su complejidad.
Color amarillo dorado intenso con reflejos dorados, limpio y brillante . En nariz , de intensidad media-alta, surgen notas tropicales vibrantes de maracuyá y lichi, aromas florales que recuerdan a la hortensia, anís herbal, cítricos naranjos, especias aromáticas como pimienta rosa y clavo, con un final sutilmente ahumado. En boca, entrada untuosa y acidez correcta, con sabores a frutos exóticos en un post gusto medio; final amargo so y exótico.
De color amarillo dorado pálido con menisco acerado, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media alta, fruta tropical, mango, maracuyá, flores amarillas, laurel y notas ahumadas.
En boca su entrada es algo plana y liviana, con un paso de boca frutal y ligeramente vegetal, posgusto que recuerda a albedo, acidez algo baja, falta de chispa, buena untuosidad y persistencia media.
a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; }
Color amarillo pajizo con ribetes dorados y reflejos verdosos, acompañado de una lágrima marcada. En nariz tiene buena intensidad, con notas tropicales y un toque de pimienta blanca que le da frescura. En boca me ha parecido denso y sutil, con acidez equilibrada y un postgusto largo. El final exótico y el aroma tropical en retronasal lo hacen muy interesante, fiel al estilo innovador que trabaja J. Fortuny Fábregas en Penedès.
Visual: Dorado con reflejos dorados, limpio y brillante, con lágrima marcada.
Nariz: Intensidad media-alta, muy original: fruta de la pasión, piel de mango, pimienta rosa y un toque exótico entre floral y vegetal que recuerda al geranio.
Boca: Entrada potente y untuosa, gran volumen y acidez marcada. Final medio dominado por notas exóticas.
Maridaje: Pulpo a la brasa, arroz meloso de marisco, o pad thai tailandés.
Color amarillo dorado con reflejos dorados a la vista.
Nariz de intensidad media-alta muy floral y balsámica (eucalipto) con notas cítricas y minerales, especias dulces (clavo, pimienta blanca) y aromas tropicales como la fruta de la pasión. También corteza de naranja y fondo ahumado.
En boca entra ligero y con acidez correcta. La persistencia es media y el posgusto vuelve a traer recuerdos anisados y matices frutales tropicales.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.