Rojo picota maduro de ribete granate y capa alta
Intensidad media alta, fruto rojo con toques lácticos, especiados, madera muy integrada de toques tostados y balsámicos con final de regaliz negro
Boca suave, de acidez media y cuerpo medio, buen paso, equilibrado, tanino algo marcado pero no secante, final de tostado y chocolates.
Es un tinto limpio y brillante, de color picota y con reflejos granates. En nariz tiene bastante intensidad y combina la fruta negra con chocolate, flores de tonos azules y un curioso recuerdo de laurel. También aparecen el coco y unas notas especiadas de pimienta blanca y nuez moscada. En boca es agradable, con una entrada sabrosa y golosa, buena frescura y un tanino que todavía tiene presencia. Termina con un toque balsámico y vuelve ese recuerdo de laurel.
De color rojo granate con ribete granate, capa media, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, guindas en l y especias.
En boca su entrada es ágil con un paso de fruta roja y un posgusto especiado, tanino secante y acidez alta, persistencia media.
Granate de capa media con el ribete también granate.
Nariz de buena intensidad. Fruta negra, notas florales y especias dulces.
Boca intensa, golosa, con una acidez media y los taninos integrados. Sedoso y con una longitud media.
Presenta un color violeta con reflejos granate y capa media-alta. En nariz muestra madera, fruta roja y negra, y regaliz. En boca presenta amargor, tanino bien integrado, postgusto medio y final balsámico.
Visual: Rojo picota, con ribete granate y capa media.
Nariz: Intensidad media, con fruta negra, pimienta y matices minerales. Se aprecia asimismo una cierta presencia alcohólica.
Boca: Entrada franca y estructurada, con un tanino marcado pero correctamente integrado. Buena acidez, que sostiene y equilibra el conjunto, con un final de longitud media en el que aparecen notas balsámicas y frutales.
Maridaje: Entrecot de vaca a la brasa, rabo de toro.
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