Vino de capa muy cubierta, color picota intenso con ribete violeta y lágrima densa.
Aroma intenso en el que en un primer momento predominan los balsámicos y el olor a hierba. Conforme aumenta la temperatura comienzan a aflorar las frutas negras y un ligero toque especiado.
En boca es muy potente, con taninos muy acusados. Intenso, cálido y mediterráneo. Al final detectamos un posgusto ligeramente amargo.
Color rojo cereza picota muy oscuro, con menisco morado y lágrima abundante de lentísima caída.
En nariza muy com0lejo, punzante, herbáceos, especias orientales e incluso salazón, con balsámicos y apenas presencia de la madera.
En boca es potente, cálido y nñas frutal que en nariz, con taninos todavía por domar. Posgusto largo.
Apasionante seguir su evolución.
Color picota de capa media alta con ribetes amoratados, con buena lágrima, acredita en nariz aromas a la fruta negra muy madura, así moras y ciruelas pasas sobre un buen fondo de madera fina, regaliz, laurel y café también membrillo maduro, tiene un paso por boca potente, con cierta astringencia y bastante acidez pero los taninos muy presente, muy vivos, vuelve la fruta en boca, hay mucha fruta, pasa con persistencia y fuerza, tal vez excesiva astringencia, deja un retronasal a la fruta y a los balsámicos, para volver a catar en par de años, la botella le harán mucho bien, aunque es una buena elaboración.
Antes que nada, adelanto que se trata de mi primer "encuentro" con un vino con esta varietal, de ahí lo precario y poco consolidado de mis apuntes...
Servido a 18º, con apertura anticipada a la cata en 1 hora: seguramente, tras la prueba, creo que puede abrirse incluso con más antelación.
Picota muy, muy oscura;la púrpura cardenalicia cae lánguida por las paredes de la copa... Aromas vegetales y minerales, por encima de las notas a tostado (¿y mentol?). Potente en boca,con la fruta que aporta la maduración mediterránea,con mucho cuerpo, y la acidez pendiente de "doma" en botella.
"Difícil" vino para beber en "vacío", exige viandas de acompañamiento para sacarle más provecho. Pero Jumilla, y esta bodega destaca en ello, aportan sensaciones interesantes a un panorama enológico necesitado de aires nuevos.
Picota muy cubierto, con ribete rubi, limpido, brillante y muy glicerico.Tinta la copa.
En nariz con copa quieta puntas de alcohol y notas minerales muy marcadas. Con el movimiento se perciben aroams a frutas negras, sin desaparecer las notas minerales.
En boca, ataque fuerte, algo astringente y mineralidad marcada, no muy largo.Le afalta algo de integración.
No es de mi gusto.
Picota con ribete violaceo, oscuro y opaco,gran cantidad de glicerol. Aromas florales ( violetas ) fruta negra acompotada , mineral y muy original , muy especiado y balsámico .
En boca es denso y potente, cálido , buena acidez y notable astringencia , postgusto floral
Me encanta este vino por su originalidad. Gran calidad en Jumilla a precios razonables.
Profunda visual negruzco –púrpura, amoratado- intenso, ribete violáceo, capa alta, lágrima muy tintada.
En nariz de excelente intensidad con unos aromas excesivamente dominantes de uva pasificada, fiel reflejo de el aguante de madurez característico de esta variedad, sobremadurada, con recuerdos amontillados con aromas a membrillo que lo hace denso en nariz, sobre un fondo vegetal muy interesante, su definición y predominio de las notas de maduración le restan complejidad en su conjunto, percibiéndose notas finales balsámicas –eucalipto- y florales que le aportan frescura.
En boca es muy expresivo, potencia aún por estabilizar, denso, con mucho cuerpo, goloso en su ataque, paso sedoso con taninos abundantes y dulces, final con astringencia herbácea aún por civilizar, postgusto con recuerdos maduros.
Buen trabajo de esta variedad produciendo uva de maduración tardía y elevada acidez, resultando un vino de alta concentración de taninos, bien estructurado, de intenso color y aromas, augurándole muy buen futuro en botella, recomendamos guardar alguna botella un par de años.
Botella bordalesa verde oscura con la etiqueta típica de la bodega con la franja vertical en amarillo rematada en la base por otra franja negra , buen corcho ( marcado como ’MB` ) . Lote L-5053 , mi botella marca 14,5 % Vol.Alcohólico , en vez de los 13,5 % de la ficha inicial .
Rojo picota con ribete violeta y destellos azulados , limpio y brillante con una lágrima ancha y tintante .
Aromas florales ( violetas ) fruta negra compotada , tinta china y notas metálico-minerales ( pizarra o cantos rodados ) , especias ( pimienta negra ) , herbáceos ( té y hojas verdes de setos de sándalo ) , balsámicos y tostados .
En boca es denso , cálido , gran acidez y notable astringencia , postgusto floral ( pétalos de rosas ) y notas minerales .
Sigue siendo un personal vino monovarietal (potente) y marcando terroir , esta añada está mejor en botella que debemos dejar reposar al menos un par de añitos . Algo caro pero hay que colegir que pagamos su exclusividad .
COLOR: Picota de alta capa y ribete granate.
NARIZ: Intenso, complejo, muy frutal, fruta negra madura y en confitura, uvas y ciruelas pasas, florales, maderas aromáticas (cedro y sándalo), incienso, cacao, café, plantas aromáticas de monte, especiados, regaliz.
Una Nariz opulenta y muy personal.
BOCA: Muy potente, concentrado, tánico, ligera astringencia, sabroso, amplio, plantas aromáticas, fruta negra madura, maderas aromáticas, florales, el paso por boca es poderoso e intenso, final ligeramente amargoso y muy persistente.
Una Boca muy poderosa que necesita pulirse aun.
Precio aprox. en tienda: 12 euros. Relación Calidad/Precio: Muy Buena.
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