Bonito color amarillo dorado. Limpio, brillante con un corcho curioso lleno de cristalitos de bitartratos.
Nariz de buena intensidad, con un fondo de fruta fresca muy elegante y ciertos toques balsámicos. Evolución interesante a especiados, minerales, caramelos. La primera impresión es bastante fresca.
Boca fresca, con un equilibrio dulce-amargo muy fino, acidez muy correcta. Todo ello forman un conjunto muy elegante, de paso agradable por la boca y un final muy largo y q te deja la boca algo grasa, untuosa, volviendo a recordar esas especias y mineralidad.
Parece q todavía aguanta.....unos cuantos años.