Amarillo dorado intenso y brillante con toques ligeramente yodados.
Nariz intensa, franca y muy varietal. Toques florales aderezados con ese inconfundible fondo de manzana verde todo ello con un matiz mineral que le da elegancia y distinción. Ligeras notas cítricas de piel de limón. Nos da y más a medida que se airea en la copa y permanece la botella abierta. Excelente.
En boca es fresco, vivo, con una excelente acidez, paso firme y final largo de manzana verde y de sensaciones minerales muy gratificantes. Tiene un ligerísimo residual. Es sabroso y untuoso, con mucho cuerpo, pero a la vez mantiene una frescura y ligereza por su acidez.
Un gran vino de un excelente elaborador, de mis favoritos en Alsacia. Y a un precio imbatible (sobre los 11 euros). Recalco una vez más que estas “cuvees” básicas monovarietales alsacianas están entre los mejores blancos del mundo en RCP.