Me ha pareceido un vino correcto, con citricos en nariz y boca, manzana madura,pero tambien me ha parecido descubrir una cierta azucar residual que al final parece que engorda el vino, es una textura rara que lo hace sobrio, lejos de unas notas metalicas que casi buscaba. Pero tiene matizes, eso es lo que hace a los Alsacia algo especiales, lejos de comparar estilos, tienen un toque hogareño, menos distintivo, pero a veces se minimizan ellos mismos. La boca es suave. Refrescante pero, como dice bien Fede Vidal, destaca la nariz.

Excelente color amarillo verdoso.
Con este vino me ha pasado algo inusitado, la nariz me pareció tan sobresaliente y extraordinaria que acaparó toda mi atención y por eso no le presté casi atención a la boca. En efecto este vino exhala un aroma originalísimo, como lacas, perfume goloso de mujer, flor ajada, no se describirlo bien. Lo que sí es cierto es que me creó una imagen mental muy nítida : Paris años 20, la belle epoque, un camerino en un cabaret y una chica perfumándose al lado de un ramo de rosas y frente a un espejo. Lo que hace la imaginación. En cuanto a la boca sólo recuerdo que tenía poco cuerpo y buena acidez, nada más. Persiste en mi mente la chica, la flor y el espejo…