Color picota intenso de capa alta de buena lagrima , limpido.

Nariz intensa y fresca de fruta roja madura, con chocolates y notas de regaliz con fondo de madera fina y suave, balsamico.

En boca presenta un buen ataque con cuerpo y estructuta de recorrido largo , con taninos golosos , vinosdad y de postgusto largo.

Salvo opinión maás autorizada que la mia esta añada representa un cambio de estilo, hacia uno más moderno

Decantado 45 minutos. Sin precipitados. Copa Riedel Ouverture Magnum.
ASPECTO: picota oscuro elegante con ribete cardenalicio. Brillante y capa media-alta.
NARIZ: intensidad y complejidad donde se encuentran ahumados, cueros, maderas, tostados.
BOCA: Estruturado, potente, largo y equilibrado. La característica acidez riojana se ensambla de modo ejemplar.
Es un placer evocador degustar este Dalmau para cuya cuba se reservan algunas de las cepas más viejas plantadas por Luciano de Murrieta cuando adquirió la finca Ygay en 1872 en los alredeores de Logroño.

Picota granatoso con un degradado fino capa media glicerico
nariz esplosiva con notas frutales roja y negra sazonada suaves tostados vainilla y cafe con notas especiadas de piminta, menta y regaliz, tabaco e incienso con ligero aroma ahumado
de entrada suave y valanceado con un volumen notable, denso y compacto, taninos valientes y domados buena acidez y un comportamiento divino en el retronasal de cafe caramelo y frutal el recorrido elegante fino e interminable con una sensacion de balsamo, placentera y relajante

Su color rojo burdeos oscuro con ribete granatoso, muy brillante y limpio, capa media-alta.

En nariz la potencia es adecuada, se abre con notas florales, flores marchitas, eleganes balsámicos, ciruelas maduras, higos, fondo de algarrobas, con el paso del tiempo le van saliendo una nota mineral muy particular, flores frescas, eucalipto, toffe, hongos, mermelada de grosellas negras, regaliz, bollería fina. En fín todo un festival aromático.

Su boca es elegante, amplio, pura seda, es como si se quedara flotando en la cavidad bucal, excelente acidez, taninos dulces, potentes y maduros. En definitiva una verdadera maravilla. El corcho Excelente.

En la visual, se muestra con tonos cerezas y notas de evolución, si bien se le ve aun con mucha vida. La nariz es compleja donde aparecen frutas rojas, tostados, tabacos, toffe, maderas nobles. Una nariz muy atractiva para estar oliendo sin parar. En boca, muestra su personalidad, envolvente con mucho volumen, te llena la boca de fruta, en ningún momento domina la madera sobre la fruta o el alcohol, o reves, perfectamente integrado y muy equilibrado, trago fino, suave y elegante. Con un retronasal largo y persistente. Uno de los grandes Vinos y con uno de los mejores corchos.

Un año después el vino sigue evolucionando fabulosamente, tiene potencia y gran complejidad en nariz, no falta de elegancia,
En boca esta más equilibrado y aterciopelado, aun con potencia los taninos, muy bueno el retronasal y el final largo y con mucha persistencia.
El corcho sigue siendo muy bueno y en perfecto estado.

Para mi gusto este Dalmau a pesar de su excelente condición de guarda ha perdido matices frente al anterior. en su aspecto se presenta con un rojo picota oscuro con ribete Burdeos, limpio y brillante, de capa alta.

Su nariz se abre con aromas minerales, gominolas de fresa, balsámico, notas de regaliz, frutas rojas del bosque, maderas nuevas.

En el paso en boca entra con potencia se le nota el paso del tiempo por su suavidad, es glicérico, amplio, esférico, persistente, se acentuan las notas a fresas y frutas rojas del bosque en particular, acidez más que correcta, taninos dulces, tinta china.

Color rojo picota de borde cereza brillante. Capa media.
Aromas muy buenos de regaliz, fruta negra en sazón, toques de pastelería (caramelo fundido) y especiados muy suaves. La madera totalmente integrada con esa fruta tan potente y agradable.Se perciben toques de vainilla y tostados derivados de la crianza. Gran complejidad. Lágrima espesa y rápida. Paso por boca aterciopelado, con gran cuerpo. Taninos presentes pero muy bien conseguidos. Estructura excepcional. Final largo y envolvente. Te deja el paladar impregnado de fruta. Untuoso a la vez que elegante. Gran vino señores. RCP buena, aunque cueste sobre los 50 €. Para repetir. Gran corcho.

Color picota no muy oscuro.
Aroma potente, complejo y elegante a frutos rojos y negros muy maduros, buenos tostados, minerales, regaliz, balsámicos, torrefactos, tabaco, cuero, maderas finas, ahumados y toques de flores e hierbas.
En boca es potente y elegante, paso de boca con gran equilibrio y excelente estructura, taninos potentes y nobles, retronasal muy bueno y muy parecido a la nariz, final largo y con mucha persistencia.
Un gran vino sin duda y con una buena RCP, ya que cuesta sobre los 40 €, el corcho entre 8,5 y 9 (de lo mejor).
Me cuesta hablar bien de este vino, ya que me hicieron una "faena", pues me vendio el representante de Cáceres, más caro el vino que el precio que tenian en la web en bodega. Pero lo cortes no quita lo valiente, y hay que reconocer que es un gran vino (aunque comercialmente no funcionen bien)

Rojo picota precioso con ribete violaceo de capa media alta, límpido y brillante. En nariz presenta fruta roja del bosque, frambuesas, cerezas y picotas, gominolas y notas balsámicas. En boca entra potente, muy balsámico con notas de frutas rojas del bosque, pimienta, regaliz, sedoso, graso, redondeado, persistente y largo, posteriormente aparecen notas de maderas nobles nuevas y yogourt de fresas. Corcho 9,5.