Amarillo limón, intenso y brillante.
Ha ganado bastante complejidad en nariz, sigue con una fruta blanca bien madura, alguna nota cítrica y de flores blancas, pero lo que se ha intensificado es la carga mineral, bastante mas marcada, además aparecen algunas notas nuevas curiosas, como a queso parmesano.
En boca la acidez lo mantiene en perfectas condiciones, una suave untuosidad envuelve la boca dejando recuerdos de piña madura y el final es largo y mineral, invitando a ir a por otra copa. Que rico! Merece la pena guardarse algunos.

Poco mas que añadir a las catas anteriores, disfrutado durante una buena mariscada en Galicia, destacó por su color amarillo dorado pajizo, nariz con gran presencia de fruta blanca, en concreto manzana y pera, así como citricos y algún ligero toque exotico, en boca muy fresco, sedoso, suave, y muy equilibrado sobre todo en acidez, de nuevo la fruta blanca.

Presencia de carbónico. Amarillo con reflejos verdosos y lágrima de caída lenta. Agradable intensidad media con aromas a piña recién cortada, manzana verde, frutas blancas y almendra fresca. De suave ataque, evoluciona con notas herbáceas. Es largo, profundo y amargo. Aparecen notas saladas o minerales. Marida con pulpo, queso de tetilla, mejillones al vapor y pescado blanco no muy elaborado.

Amarillo intenso, limpio y brillante. Nariz fina y elegante de buena intensidad con aromas florales, citricos, fruta blanca y de hueso con un fondo de hierba fresca. En boca es elegante, cremoso, fresco y largo con una estupenda acidez. Muy elegante

Color amarillo de buena intensidad con ribete ligeramente verdoso. Limpio y brillante. Nariz de buena intensidad aromática y elegante, con aromas de hierba fresca, frutas blancas y recuerdos de flores, unido a una suave mineralidad. En boca el vino presenta buena frescura con su agradable acidez, bien equilibrado, con un ligero amargor final y un paso ligeramente graso. Buena persistencia. Postgusto de nuevo con sensaciones florales y ligeros toques lácticos. Muy rico junto a un medallón de rape a la plancha.