Rojo picota, con ribete rosa pese a sus siete años de edad. Lágrima densa y desordenada. Limpio y brillante. Capa alta.
En nariz abarca un amplio abanico, y destacamos frutas negras maduras, regaliz, chocolate, humo, maderas nuevas, vainilla y tabaco. A los aromas hay que darles tiempo para que terminen de dar todo su potencial, por lo que recomiendo abrir con bastante tiempo de antelación.
En boca es un vino que se encuentra en un gran estado de forma. Acidez sobresaliente, cierto grado salino, maderas que aportan volumen pero que no tapan lo demás, y un alcohol que casi no se nota. El paso es aterciopelado y elegante, aunque al mismo tiempo contundente. Los sabores necesitan igualmente de cierta aireación para poder observar todo el conjunto, e identificamos cerezas picotas, ciruelas verdes, chocolate amargo y tonos lácteos.
Final de largo recorrido, perfumado, algo astringente y frutal, con alguna leve y extraña nota herbácea.
De todas formas, la sensación general ha sido francamente buena, me he quedado sorprendido de lo entero y lo bien conjuntado que se encontraba. Además tiene cuerda para rato, ya que la acidez es óptima.
Buen regustillo tras d0s dias de vino de una zona lago desconocida en nuestro pais.
Buenas frutas y trufa en nariz, con buen suelo calizo, algo de pizarra pero con sabores de clavo, especiados y eucaliptos.
Gran vino
Un vino realmente fantástico al cual he oido a muchas personas que lo denominan como el Vega Sicilia de la Comunidad Valenciana, aunque tiene personalidad propia. LLeno de expresión y muy emotivo, de excelente paso por boca, muy buenas sensaciones las que produce ésta Bobal, agradable, equilibrado, de excelente estructura, buen ensamblaje, elegante, amable, totalmente domado, goloso y sabroso, de gran recorrido y muy buena persistencia.
En naríz es pura melodía una vez abierto, con muy buena aportación frutal, notas de bolleria, lácteos, balsámico, montebajo, tierra húmeda, regaliz negra, tostados finos y ligera apreciación mineral.
Muy bonito color picota, brillante y opaco con una elegante lágrima que tiñe totalmente la copa, de capa alta y ribete rubí.
Me encanta éste vino.
Decantado con casi dos horas de antelación ésta maravilla de vino que te hechiza con su excelente fragancia y potencial aromático complejo y elegante.
Presenta un color picota muy cubierto y brillante, con lágrima fina y elegante tintando la copa, de ribete violáceo y buena capa.
Fantasía aromática de gran expresividad y complejidad, con gran variedad de frutos maduros en sazón, y notas de finos tostados, toffes, lácteos, bolleria, balsámicos y finas espécias aromáticas.
En boca presenta buen ataque, con cuerpo y buena potencia, excelente estructura, franco y muy sabroso, con buena carga frutal, equilibrado y redondo y con un final realmente de fantasía, muy seductor, buen recorrido y persistencia muy agradable.
Picota muy oscuro con ribete granatoso. Capa alta con lágrima abundante.
Sinfonía de aromas en nariz con predominio de las mermeladas de frutillos del bosque, las violetas, las vainillas, las maderas finas y los balsámicos. Gran intensidad arómatica y gran complejidad resultando muy fragrante.
En boca tiene una excelente ataque, una estructura imponente y una acidez muy buena. Sus taninos carnosos, elegantes, dulces y perfectamente integrados. En esta fase se muestra musculoso, con un buen peso de fruta madura y muy elegante. Resulta muy largo y deja unos recuerdos sencillamente sensacionales.
Maridó perfectamente con unos solomillos a la brasa y donde previamente habiamos calentado motores con un magnífico Terrerazo 03.
El vaig decantar 1 hora abans de tastar-lo i paga molt la pena fer-ho.
Fase visual: color cirera. Menisc que encara conserva un color violaci. Capa alta. Tinta la copa. Net i brillant. Llàgrima finíssima, lenta i abundant. Té vitertrats.
F. olfactiva: Amores de fruita madura. Quelcom de violetes. Delicat i subtil. La fusta molt ben integrada. Nas complex.
F. gustativa: un vi franc. Atac en boca elegant, bona acidesa. Encara s'aferra un poc per les dents. Pas llarg en boca. Tot molt rodó. Retro de fruita madura.
En resum és un vi elegant i per pendre en tranquil·litat assaborint-lo fins a la darrera gota.
Preu 40€+o-
Mantiene sus señas de identidad con el paso del tiempo. Parece haberse afinado y suavizado en botella aq pierde longitud en boca. En nariz se muestra cálido, mineral ( no tan metálico como hace 3 años), agradable,animal, pelo mojado y toques maderosos amargosos, bien integrados con su potencial frutal. El vino se acrecenta en la copa, con paciencia se redondea y consolida como un buen vino. Boca algo corta, pero especial, fino y a la vez expresivo con carácter, algo picante, metálico, resiste un maridaje con alcachofas. En definitiva , un vino no para todos los gustos, pero sin duda con personalidad
Color picota de buena capa, menisco amoratado, acredita en nariz buenos aromas a la fruta negra madura, sensaciones en nariz a vainilla,chocolate puro, canela y piel nueva, pasa por boca con buen paso, buena intensidad, algo secante, acidez correcta, buen cuerpo en fin, excelente, paso, retronasal a aquellas sensaciones a chocolate y a la buena madera, un vino para catadores exigentes, le falta botella no obsante mejorara con el tiempo, dos o tres años le harán mas suave que un guante el paso estará mas rico para otro tipo de catadores distinto al tal Bosco, recomendable en todo caso
Se nos presenta de color negro granatoso muy cubierto y de capa alta con ribete granate.
Nariz compleja, nitida, con volumen potencia e intensidad pero sin dejar de lado la elegancia, pero sobre todo seductora que engancha desde el primer acercamiento en una espiral de fruta madura negra y roja (arandanos, cerezas, moras, ciruelas) y flores violetas junto con aromas asilvestrados de monte bajo balsámico (retama, jara), todo arropado por notas de un buen trabajo con la crianza y la malaláctica aportando un punto cremoso a la fruta dando recuerdos de toffé, cacao y café. Perfecta fusión aromática
En boca es una bestia!! (pero domesticada, sin excesos),ataque potente, con paso de boca carnoso, muy largo con concentración, opulencia y amplitud, lleno, increible estructura, taninos nobles maduros marcados, acidez viva con nervio regula tal armazón, tensión interna en su conjunto , retronasal a los frutillos que aparecian en nariz con intensa y armónica persistencia (grande caudalia ), que perdura en el recuerdo.Vino con alma y personalidad que para mi se situa entre los más grandes del pais.
Picota violáceo denso y cubierto con destellos violáceos. Nariz muy intensa, con volumen, aún dominada por las notas de las crianza, con toques tostados y algo de grano de café, frescos recuerdos balsámicos, higos frescos y mermelada de moras. Un fondo floral (violetas silvestres), algo de bosque umbrío y cierta notas terrosas. En boca es denso, con cuerpo medio, extraído pero fresco merced a su excelente acidez, imponente estructura, muy buen desarrollo y magnífica acidez. Taninos firmes, dulces, densos y carnosos. Nadie nunca obtuvo algo así de la bobal... falto de botella pero ya enamora. Musculoso e imponente.
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