Poderoso, complejo, con un fondo mineral característico en nariz, casi metalico, ferruginoso, toques de cedro, maderas marcadas pero integradas, frutal, licoroso, una gran nariz. Boca largo, metálico, expansivo, pulido y fino pero potente

Vista: Color rubí de brillante e intensa capa.
Nariz: muestra complejidad y potencia aromática mediterránea, madura y especiada: pimienta blanca, albahaca. Fondo afrutado: confitura de ciruela. Frutos secos y torrefactos.
Boca:Encontramos equilibrio y armonía con un roble perfectamente integrado, aportando sensaciones de anisados, corteza de eucaliptos, y caja de puros, junto con mermeladas de arándanos, cereza, cacao y ahumados. Gran estructura tánica combinada con suficiente acidez, confiriendo madurez y frescor al mismo tiempo. Final de boca profundo y persistente.

Color cirera fosc de capa alta. Brillant. Llàgrima tintada.
Aromes de xocolata, fruita negra i tocs herbacis i torrats. Intensitat mitja-alta i força complex.
En boca sorprenen uns tanins molt integrats que acompanyen un pas de boca intens i ple de matisos. Fruita negra madura, tocs de xocolata negra i fusta torrada que omplen la boca. Persistent i càlid. Llest per beure immediatament.
Un altre gran Cérvoles ja preparat per consumir.