FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Chardonnay 50% i Macabeu 50%
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Blanco fermentado en roble francés.
Crianza, en las mismas barricas de roble francés de grano fino, durante 8 meses, y con bâtonnage periódicos más intensos los seis primeros meses para aportar untuosidad y volumen.
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Opiniones de Cérvoles blanc
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
VISUAL: Amarillo pálido con reflejos acerados y verdosos.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, anisado, fresco, balsámico, hierba aromática, membrillo, melocotón, gran complejidad y finura, aparecen vainillas,finas especies ,madera muy integrada, excelente aroma.
GUSTATIVA: Cremosidad y untuosidad en su justa medida, con apreciable volumen, fantástico paso por boca, con elegancia y equilibrio, lo que nos desconcierta es la acidez y frescura que para la añada que es encontramos un poco apagada, toque amargo final muy agradable, de media longitud.
Para disfrutar ya de él sin esperar mucho más tiempo.
21€aprox.