Amarillo dorado , mate y limpio. Burbuja fina , continua que no forma corona
Nariz muy intensa con claro predominio de los frutos secos (almendras, avellanas) sobre un fondo citrico. Mas tarde pan tostado , bolleria y mantequilla.
Paso por boca con carbonico integrado y sabor intenso que se difumina por la boca. Es untuoso y con plenitud
Postgusto largo.
ha evolucionado hacia mas complejidad

Amarillo palido con algun reflejo verdoso. Burbuja fina y persistente. En nariz cuesta de abrir para aparecer citricos, pomelo, heno y en segundo lugar bolleria.
Paso facil por boca, untuoso, con carbonico presente pero que no molesta para nada. Su final es algo amqargoso pero agradable