De burbuja densa y exuberante, trazando una perfecta cadena. Debido a la corta maceración del grano con el mosto, presenta un matiz cereza pálido. Siendo el aroma afrutado y despuntando los frutos rojos. El paso en boca es generoso, cremoso, incitando a la siguiente copa.
Definitivamente, un cava de mañana, tarde y noche. Cumpliendo perfectamente con una comida de principio a fin.