Dorado suave.
Nariz de buena intensidad con aromas de mantequilla, lácteos, notas vegetales, de levaduras y masa de pan cruda. Tiene un toque de vainilla muy fino y un punto amielado.
En boca tiene cuerpo medio, no es muy amplio pero es bastante elegante, es fino y con una buena acidez. Recorrido correcto.

Para el precio, ronda los 70€, me parece que no tiene muy buena RCP. Es un buen vino pero algo pasado de precio.

Cata 209 de la Penya La Verema. Dorado pálido. Aparecen algunos destellos cobrizos, recuerdos a levaduras, toques de masa de pan, recuerdos a cereal tostado y algo de pegamento en el fondo. En boca tiene buen ataque, presenta cierta untuosidad, muy bien de acidez y con persistencia media. Sorprendente.... aunque está claro que le falta bastante botella.... lo ubiqué lejos de la Borgoña....