Puck

El reputado enólogo danés Peter Sisseck, recibió el Premio Terroir el pasado 6 de noviembre, galardón otorgado por la E.T.S. Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia a través del Grupo Terroir Vitíciola, en reconocimiento a su manejo e interpretación del terroir.

Bodega: Marqués de Terán D.O./Zona: D.O.Ca. La Rioja País: España Tipo de vino: Vino tinto con crianza Graduación: 13,5% Varietales: 100% Tempranillo Elaboración: Crianza de 28 meses en barrica y 3 años en botella Precio aproximado en Internet: 25€ Valoración de Puck: 8,7 Valoración en Verema Fecha de cata: El primer contacto olfativo trae balsámicos muy intensos y algo dulces (menta).

Ésta era probablemente la cata más difícil que me había tocado preparar en cuatro años de catas con estos grandes amigos y por ello no dudé al elegir el vino blanco como protagonista...

Bodega: Bodegas y Viñedos Conde de San Cristóbal D.O./Zona: D.O. Ribera del duero País: España Tipo de vino: Vino tinto con crianza Graduación: 14,5% Varietales: 80% Tinta Fina, 20% Cabernet Sauvignon y Merlot Precio aproximado en Internet: 14-15€ Aromas muy frutales con protagonismo del rojo sobre el negro. Buena y briosa acidez en nariz, chispas de especias que caen sobre la tierra

Una copa de vino, una tapa gourmet y ¡toda una tienda para perderse! No es la primera vez que hablo aquí de Bodegas Santa Cecilia y como no quiero repetirme en el enlace que incluyo en su nombre podéis encontrar información más que sobrada sobre una de las tiendas de vino y productos gourmet decanas de la capital de España y un referente para todos los amantes del vino capitalinos o de

Bodega: Miguel Torres, S.A. D.O./Zona: D.O. Ca. Rioja País: España Tipo de vino: Vino tinto con crianza Graduación: 14% Varietales: 100% tempranillo Precio aproximado en Internet: 6€

Esta emblemática bodega de Burdeos se presentaba en la última edición de Enofusión gracias a la insistencia de Doña Mª Isabel Mijares, impulsora de esta cata y gran experta en vino francés, quien no cejó durante tres años en su empeño de que su sueño se hiciera realidad.

Complejidad y juventud, curioso matrimonio

Tuvimos en nuestras manos la historia vitícola de Rioja expresada a través del terroir, esa mezcla de suelo y clima que es la esencia de los grandes vinos y ya de paso le rendimos un merecido homenaje a la "maltratada" Garnacha.

No debe de hacer más de año y medio desde que probé mi primer "Ribeiro serio" ¿Qué quiero decir con eso? pues que hasta entonces, mi contacto con el vino de Ribeiro se había circunscrito al líquido turbio y de dudosa calidad y procedencia que te servían en tacita de porcelana en algunos mesones gallegos.