Es una región de unos 70 por 6 Km al este de Bresse, entre Suiza y Borgoña. El origen de la viticultura en la región es antiquísimo como en tantas otras, pero ya en 1732 se establecieron las vides permitidas y las prohibidas. La Revolución terminó en esta zona con la nobleza y la iglesia como casi únicos propietarios y dio paso a un reparto más igualitario del suelo.
Segunda parte del artículo de Pancho Campo y la entrevista que Robert Parker Jr. le concedió al Master of Wine español el 7 de agosto de 2009.
Con este ya sumamos 8 Encuentros de Foreros, muchas cosas cambian, más lo que siempre se mantiene firme son los foreros, bloggers y usuarios en general, que dan vida a esta comunidad.
Es muy probable que nunca haya oído el nombre de Robert Parker, a no ser que sea un profesional del vino o un aficionado acérrimo. Por el contrario, si está involucrado en el negocio del vino, casi con seguridad estará al corriente de que Parker y su sistema de puntuación son los referentes más importantes en todo el mundo en lo que concierne a la compra, importación y comercio de vino.
Aunque actualmente se conoce bien que el consumo de cantidades excesivas de alcohol da lugar a un gran número de problemas médicos, sociales y laborales, cada día se dispone de nuevas evidencias sobre algunos efectos beneficiosos sobre la salud del consumo moderado de bebidas alcohólicas, en general, y del vino, en particular.
Aunque de forma esporádica y aislada hemos ido catando algún que otro Ribeiro en los últimos tiempos, es evidente que la revolución de los vinos gallegos en general y de los vinos de Ribeiro en particular les hacía merecedores de una cata monográfica. Dicho y hecho, en las últimas semanas de Julio catamos una amplia gama de vinos de esta zona, tanto blancos como algún tinto e incluso alguno de los
Recojo en este artículo catorce de esas botellas, comenzando con un vino blanco y un rosado riojanos; también catamos tres espumosos. El resto de los vinos de este “botellero” son tintos, España es un país de tintos, tanto en la elaboración como sobre todo en el consumo, pese a que la variedad mayoritaria (aunque en franco retroceso) sigue siendo una modesta blanca, la airén y pese a que algunas d
El pasado día 18 de agosto, Paco Higón y un servidor hicimos la maleta y nos dirigimos a la estación de tren de Valencia. Allí nos esperaba un tren <k>Talgo</k> que, a pesar de su porte vetusto, siempre será un tren que marcará...
No fue esta -afortunadamente- la última cata de blancos del Verano. De nuevo fue una de nuestras habituales catas “multiculturales” en la que nos adentramos en la maraña de zonas productivas y variedades blancas que pese a la incipiente globalización sigue ofreciendo España.
Uno de mis libros preferidos sobre la temática del vino. Una excelente combinación entre un libro de viajes y un libro sobre geografía del vino. En él Kermit Lynch, comerciante estadounidense de vinos relata su viaje iniciático por algunas de las zonas elaboradoras de vinos de Francia.
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