Una vez más el equipo de Verema hizo frente a una selección de vinos de diferentes zonas elaboradoras de España. En esta ocasión se trataba de vinos blancos y se hizo en dos fases. Primero se cataron 5 vinos “jóvenes” para luego abordar la cata de 9 vinos con “crianza”.
Los vinos dulces constituyen una categoría minoritaria dentro del panorama vitivinícola mundial. España no es la excepción y pese a que -en mi opinión- algunas de las elaboraciones más interesantes que podemos encontrar en nuestro país se enmarca en este tipo de vinos.
Ayer, jueves día 18 de junio hubo en Valencia dos eventos muy importantes, cada uno en su estilo, donde el vino era protagonista. El primero de ellos, la entrega de los Premios Divinos, que por segundo año consecutivo otorga la Denominación de Origen Utiel-Requena a bodegas, personalidades y otras entidades que han destacado en el sector. La entrega de premios se realizó en el edificio de La Nau
España es un país de tintos…. Puede resultar curioso que un país con las horas de insolación que tiene el nuestro sea tan marcadamente tintocentrista pro así es, tal y como muestran las estadísticas de consumo de vinos.
En esta primera parte de la crónica de la Cata Vertical Histórica de Marqués de Riscal, nuestro compañero José Contreras, nos acerca al contexto histórico en el que se desarrolló esta bodega de La Rioja.
El pasado 1 de junio algunos privilegiados tuvimos la suerte de probar, por fin, lo que se estaba consolidando como un mito en esta web y en otros medios. El famoso cava sólido que Agustí Torelló Mata y Josep Roca habían desarrollado tras cuatro años de investigación.
El pasado Encuentro Verema tuvo tantas novedades que aún hoy tenemos una cata que comentar: Armonía copa y habano, el sábado 28 de febrero y dentro de las actividades opcionales reunimos a 40 afortunados para compartir un rato muy especial.
"Vino hasta aquí" es la historia de Javier Testán, un turista enológico que sabe lo suyo y que sabe a derrota, que necesita ayuda para decidir su dirección y su futuro, un relato tan actual y verosímil como intrigante, lleno de sonrisas y también de problemas, de misterios sobre sus personajes y la gente del vino.
¿Están los rosados infravalorados? O peor aún ¿en peligro de desaparición? ¿Los aprecian los conocedores o son un reducto para neófitos y personas con poca cultura enológica? Recientemente algunas tramas al respecto han aparecido en el foro de Verema ....
Hacía ya un tiempo que no afrontábamos una cata de vinos del viñedo de Europa, La Mancha. En este caso 14 fueron los vinos catados, la gran mayoría de ellos a la Indicación Geográfica Protegida Vinos de Castilla, que fueron acompañados de dos vinos de la D.O. La Mancha,...
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