Fase olfativa....

Hombre, despues de haberlo probado si, ya que parece un vino reconocible y recordable, pero si me lo hubiesen puesto en el 4º desafío... ni idea.

Curiosa nariz muy espresiva con notas metalicas y tostadas por un lado y vegetales,de monte bajo y mimienta verde por otro, complejo y original .

Efectivamente, la fruta roja evoluciona a licorosa minuto a minuto... Licor de cerezas, diría yo.

A copa parada aormas de frutos del bosque, a flores de dama de noche y a especias de pimienta y clavo, con

Es distinto a Shira y mencia, pero se podría comparar con estas, más cercano a estas que al CS

V

¿Y aqué olía la barandilla del colegio, Sonia? Ardo en deseos de saberlo... ;-)

Sí, llevas razón quizás sea esa dulcedumbre acaramelada. Eres un fenómeno Jesús, en serio.

Amigo mio, yo no acabo de notar esa madera, en todo caso no creo que sea demasiado arrogante, no te parece?? Creo que con aire puede ir a más, eso si...

Me parece que la madera está integradísima, sólo al final se aprecia un toque ahumado bastante suave. En mi opinión, un paso por madera muy acertado.

Por que las monjas no dejan que se oxide, digo yo!!

Ahora me huele a pimiento y bastante

Sí, el dulzor se adivina como terciario, y sale más que madera.

Madera???? Lo siento pero yo no noto nada de madera ... los balsámicos, en mi caso, me ocultan otras cosas ... que seguro hay. Sigo con ello .....