Fase Olfativa

No lleva Cabernet Sauvignon: https://www.verema.com/vinos/55689-miracle-art-2008

Me parece interesante el toque de fruta roja fresca, como fresa, con el de fruta más en licor, las notas de regaliz, algo de monte, cierto toque verde por ahí. También ciertos ahumados. Noto una intensidad media, interesante, bastante agradable nariz

Si, por ahí va de momento. parece que le cuesta soltar prenda! :-)

Creo Guillermo que no lleva CB este vino...por eso no hay padrón.

Mucha lucha varietal que aporta sutilmente un poco de cada pero creo que estan por ensamblarse un poquito mas aromaticamente

Cuero.

hay que dejarlo reposar y a ver que pasa.
van saliendo los aromas, muy despacio.
bolleria.

a mi le ha costado salir pero se ha ido muy rápido. En estos momentos, a penas me aporta algo...

Ahora detecto los toque ahumados y a cuero de los que habláis. Creo que muestra un abanico amplio de aromas pero de corto recorrido.

En primer termino esta bastante cerrado, yo solo aprecio grosellas maduras, vainilla, clavo, regaliz, ahumados y toques de madera, eso si la maduración de la fruta es muy buena.

¿Y por qué no a la Pinot Noir? Si tienen el mismo porcentaje... :-)

Incluso algo de acetato de butilo pero la verdad es quwe se ha dispersado y ahora es amable

Estoy deseando echarme un trago, supongo que es lo que habéis hecho la mayoría.