| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Pithos |
Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
En Galicia de hace decadas se decia que al pulpo habia que darle 33 golpes si eras hombre y 40 si eras mujer con el... |
- | 09/07/09 19:25 |
| Alejandro Rg |
Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
El plato no tiene mucho misterio, más que cocer bien el pulpo si no lo quieres comprar ya cocido y un buen pimenton,... |
- | 09/07/09 18:31 |
| zigoibi |
¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
Me voy a atrever con este plato por primera vez, pero me da miedo que no me salga bien. Hay cientos de recetas por... |
- | 09/07/09 18:13 |
| Pithos |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
Una vez me dijeron un dicho muy antiguo gallego, frente a la Isla de Ons que dicen que es el mejor pulpo de España,... |
- | 18/05/09 00:48 |
| Alternativa |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
En Galicia se le arrea bien... y luego se le bendice tres veces con el agua hirviendo, una cebollita y unas hojas de... |
- | 17/05/09 01:08 |
| Francescf |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
Para que luegon digan del genoma... cuando el cuerpo pide marcha... |
- | 15/05/09 19:46 |
| Benavente |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
A propósito de es postre a base de pulpo, conozco a un buen señor que se fue a comer con su jefe. Tomaron una fabada... |
- | 14/05/09 23:58 |
| jacomur |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
En época de crisis como la que está cayendo, los rtes. necesitais gente que coma y si en vez de flan piden pulpo de... |
- | 14/05/09 23:49 |
| jacomur |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
De leyenda nada. En el antiguo Santander ahora Cantabria, cuando se pescaba un pulpo en la costa se le daba la vuelta... |
- | 14/05/09 23:46 |
| Benavente |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
Pues eso... para romper las fibras y que quede bien tiernito. Ah... y de paso para liberar estrés que es muy malo.... |
- | 14/05/09 23:21 |
| jose |
Para romper las fibras...
Y que luego estuviera más tierno. Actualmente una forma fácil de hacerlo es metiéndolo en el congelador. Al aumentar... |
- | 14/05/09 22:59 |
| puling |
Re: Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
Recuerdo de pequeño, que en verano amenudo pescábamos pulpos en el malogrado paseo marítimo de L'Escala y después de... |
- | 14/05/09 21:34 |
| Sandro |
Tenia curiosidad saber por que al pulpo se le palea o golpea
Que tiene de cierto esto y que recetas aportais. Se debe dar esa paliza o es leyenda Desde Alcaravaneras |
- | 14/05/09 21:14 |
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