| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| ¡VinotintoRibera! |
Re: Alergias e intolerancias
Hola a todos, se sabe algo @verema del restaurante y menú de la cena de Sobaquillo del Sábado, para llevar... |
1 | 18/10/24 13:29 |
| Esther Láez |
Alergias e intolerancias
Hola a tod@s, Necesitamos conocer alergias e intolerancias de los asistentes al Encuentro de foreros. Por favor... |
3 | 16/10/24 12:07 |
| Juansanroman |
Re: Encuentro de foreros 2024. Nos movemos entre dos tierras: Rueda y Ribera del Duero
Este año me resulta imposible ir... ;(( Disfrutad mucho!! |
6 | 15/10/24 20:10 |
| Verema |
Inscritos y confirmados para el #ForerosVerema24
Hola a tod@s! Cómo ya hicimos el año pasado vamos a poner un listado (sólo las iniciales) con todos los inscritos... |
5 | 15/10/24 18:12 |
| Verema |
Re: Encuentro de foreros 2024. Nos movemos entre dos tierras: Rueda y Ribera del Duero
Queriamos también recordaos que todas las bodegas que visitamos nos ofrecen siempre un trato excepcional y... |
5 | 15/10/24 17:58 |
| Verema |
Encuentro de foreros 2024. Nos movemos entre dos tierras: Rueda y Ribera del Duero
Buenas tardes, el próximo día 18 de octubre arranca el esperado Encuentro de Foreros 2024 que nos llevará por... |
8 | 15/10/24 17:22 |
| Germano |
Re: Vino blanco análisis post FAL
La variedad es airén de la Mancha concretamente de Socuellamos (al lado de Tomelloso). Comentan que esté año ha... |
2 | 29/09/24 12:46 |
| Unnovato |
Re: Vino blanco análisis post FAL
Los vinos recién fermentados tienen todavía los verdores de las lías gordas y magnifican la acidez. En cuanto se... |
2 | 29/09/24 11:26 |
| Germano |
Re: Vino blanco análisis post FAL
Hola, buenos días, Muchas gracias por tus comentarios interesantes. La airén no suele tener una graduación alta pero... |
2 | 28/09/24 13:21 |
| Unnovato |
Re: Vino blanco análisis post FAL
Buenas. De análisis lo veo muy bien: Acidez alta, pH bajo, volátil baja, SO2 suficiente. Los 2 g de málico es alfo,... |
1 | 28/09/24 00:40 |
| Germano |
Vino blanco análisis post FAL
Hola, buenas, soy nuevo en el foro y nuevo en elaborar vino blanco (hice varios años tinto de merlot). La uva es... |
2 | 27/09/24 12:32 |
| Ralfilauren |
Re: Rueda autoriza la variedad Godello
Pues ya tenemos una buena razón, muchas gracias por la información @Unnovato |
1 | 22/09/24 11:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Rueda autoriza la variedad Godello
La verdad es que está bastante de moda y esos precios son impensables en el resto de España, salvo contadas excepciones |
2 | 21/09/24 07:27 |
| Unnovato |
Re: Rueda autoriza la variedad Godello
Aquí tenéis (parte) de la explicación. ... |
3 | 20/09/24 22:31 |
| Juansanroman |
Re: Parker sobre los blancos de Chateauneuf du Pape
Gracias, Josep! He leído mucho bueno sobre los vinos de Isabel Ferrando pero en este caso no he probado ni sus tintos... |
3 | 18/09/24 10:42 |
| Josep_Gallego |
Re: Parker sobre los blancos de Chateauneuf du Pape
Los tres primeros son de garantía, los blancos de Isabel Ferrando están muy bien, he probado la Roussane de Usseglio... |
3 | 17/09/24 21:08 |
| Juansanroman |
Parker sobre los blancos de Chateauneuf du Pape
He colgado en otro hilo este listado de puntuaciones de The Wine Advocate sobre los blancos de Chateauneuf du... |
4 | 17/09/24 19:37 |
| Juansanroman |
Re: Blancos de Rodano
Se me había escapado que esta semana The Wine Advocate ha publicado un artículo sobre los blancos de Chateauneuf du... |
3 | 17/09/24 14:59 |
| Tantra84 |
Re: Blancos de Rodano
Christine Vernay elabora unas viognier en Condrieu que son una auténtica maravilla. Les Terrasses de l'Empire y... |
4 | 14/09/24 20:05 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rodano
Si , por eso comenta Josep_Gallego que le pareció un chardonnay de Borgoña, no parecía un viognier, pero muy rico |
5 | 13/09/24 09:02 |
| Letroncio |
Re: Blancos de Rodano
Pues para mi Chateau Grillet (solo he probado una botella hace mucho) difiere de lo que suele ser la viognier. Me... |
3 | 13/09/24 08:39 |
| Letroncio |
Re: Blancos de Rodano
Madre mía!! Lo probé hace muchos años, solo una botella he bebido en mi vida, comprada a unos 60 euros en Lavinia... |
2 | 13/09/24 08:38 |
| Josep_Gallego |
Chateauneuf du Pape, puntuaciones 2023 vinos blancos
A colación de los blancos del Rodano y considerando que Chateauneuf está integrada en esta zona, os dejo las... |
7 | 13/09/24 06:56 |
| Josep_Gallego |
Re: Blancos de Rodano
Para mi también fue el mejor vino de aquel concurso, recuerdo que nos pareció basante claro que era un buen... |
3 | 13/09/24 06:32 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rodano
Recuerdo que en mi opinión fue el mejor vino del concurso, pero cuando conoces el precio cambia mucho la idea que... |
5 | 12/09/24 23:57 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rodano
Debe ser un pepino, soy muy fan de la viognier y Chateau Grillet es un icono, el caro se me escapa pero Vila en la... |
5 | 12/09/24 23:52 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rodano
Vale, creia que hablábamos del caro, esta sobre los 500 euros, Vila lo puso un año en el concurso, logicamente no lo... |
4 | 12/09/24 23:48 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rodano
Pepe, al Château GRILLET - Côtes du Rhone sí que llegamos, me refería a este... El auténtico seguramente quedará en... |
2 | 12/09/24 23:43 |
| Josep_Gallego |
Re: Blancos de Rodano
Buenos días, hay muchos grandes blancos en la zona, a mi me gustan los vinos del norte elaborados con marsanne, más... |
4 | 12/09/24 09:22 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rodano
Madre mía, eso si es iniciarse, he visto precios e igual tengo que empezar un poco más suave... jeje. Saludos y... |
2 | 12/09/24 09:13 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rodano
Gracias por los consejos y las marcas. Saludos |
3 | 12/09/24 09:13 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rodano
Gracias, he visto en el Norte más Marssane y Roussane incluso que Viognier, más abajo garnacha, clairette, picpoul y... |
2 | 12/09/24 09:12 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rodano
Gracias, he visto vinos más asequibles de esas variedades que citas y muy bien valorados algunos marssane sobre todo.... |
2 | 12/09/24 09:10 |
| Wineandlove |
Re: Blancos de Rodano
Si, ya veo los precios un poco disparados para empezar... gracias! |
3 | 12/09/24 09:09 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rodano
El Grillet tiene un precio al que la mayoria de los mortales no llegamos, es una zona por si solo. |
4 | 11/09/24 23:44 |
| Ralfilauren |
Re: Blancos de Rodano
Bueno, ya que estamos yo me iniciaría por todo lo alto, Georges Vernay Pied De Samson en el norte (viognier) y... |
5 | 11/09/24 22:59 |
| Joaquin1965 |
Re: Blancos de Rodano
Como te han comentado, el Beaucastel blanco es un gran vino, con 5 uvas (Roussanne, Picardan, Clairette, Bourboulenc,... |
5 | 11/09/24 17:53 |
| pepecano |
Re: Blancos de Rodano
En la zona norte del Rodano domina la viognier, incluso hay una zona que se llama Condrieu que todo es viognier, en... |
4 | 11/09/24 13:37 |
| Letroncio |
Re: Blancos de Rodano
Viognier es la uva clásica de Condrieu, en el norte del Ródano. Otras AOC del Ródano norte usan marssane y rousanne.... |
4 | 11/09/24 13:33 |
| Juansanroman |
Re: Blancos de Rodano
No son baratos, pero los Viognier de Guigal son de lo mejor que he probado. Especialmente La Doriane. Tienen buena... |
3 | 11/09/24 13:11 |
| Wineandlove |
Blancos de Rodano
Buenos días, voy preguntando, especialmente por vinos blancos de distintas zonas que voy conociendo. El otro día... |
6 | 11/09/24 13:06 |
| jacomur |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
He probado excelentes vinos de Rueda y algún que otro de la zona, que se han salido de la D.O.. El problema de la... |
4 | 05/09/24 21:03 |
| Ralfilauren |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
La verdeja es tan buena que hasta se pueden hacer vinos malos con ella. |
5 | 05/09/24 18:50 |
| Megapauer |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
El problema es si la política de esas bodegas es, al final, una herramienta de destrucción, un devorador de recursos.... |
3 | 05/09/24 18:27 |
| pepecano |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
Hay ejemplos de verdejos de calidad contrastada que seguro que creo no necesitan de otra variedad para crecer. Creo... |
5 | 05/09/24 18:14 |
| Megapauer |
Re: Revuelta en León contra la “aberración” de que la Junta autorice el uso de uva godello a la DO de Rueda
Si hay una cierta demanda de godello y en León la están vendiendo a 7-8€ mientras los verdejos cutres están a menos... |
3 | 05/09/24 18:07 |
| Juansanroman |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
Correcto, pero dado que todos reconocemos que la Verdejo carga con el sambenito inicial yo no me siento... |
3 | 05/09/24 16:18 |
| Albtotxo |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
Con la verdejo pasa lo mismo que con otras variedades que son muy populares. El gran público busca algo que reconozca... |
5 | 05/09/24 16:08 |
| Letroncio |
Re: Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
Me repito más que el ajo, ya lo siento, yo no creo que la verdejo sea una uva mediocre, porque no creo que haya uvas... |
6 | 05/09/24 15:46 |
| Juansanroman |
Acaso no nos hemos metido todos con la Verdejo?
Desde hace años tanto dentro como fuera de Verema no he dejado de escuchar críticas a la mediocridad de la uva... |
3 | 05/09/24 15:17 |
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