| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Miryam777 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Ah pero que estamos en la olfativa? jjjjjjj |
1 | 16/04/20 19:46 |
| garnatxo |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Sale ese fondito de pimienta blanca |
3 | 16/04/20 19:45 |
| CristinaGOliveras |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Si, por supuesto. Pero es deformación profesional jjejje |
1 | 16/04/20 19:45 |
| Lovecft |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Yo en ciega, entre lo tropical y el hinojo me hubiera tirado a un verdejo (un buen verdejo) de Rueda sin pestañear, y... |
4 | 16/04/20 19:45 |
| Xavi T |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Intensidad media. De primeras algo de fruta tropical, después albaricoques, nísperos y flores blancas, como el lirio.... |
2 | 16/04/20 19:45 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
por ahora no.... pero ese toque de chuche de plátano, sí que tiene, muy de fondo, junto con suaves tostados xD |
4 | 16/04/20 19:45 |
| Anubis7 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Vengaaa. a la boca ya.. que hay que salir a aplaudir |
3 | 16/04/20 19:45 |
| Selecta |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Desde el principio he encontrado mucho cítrico, notas tropicales y a flores blancas... |
1 | 16/04/20 19:44 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco Fase Visual
Te tomo la palabra :-D |
1 | 16/04/20 19:44 |
| P_Prades |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Será que te has llenado la copa de hidrogel |
2 | 16/04/20 19:44 |
| Selecta |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En nariz, tienen una intensidad media alta... |
- | 16/04/20 19:44 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En mi caso lo noto bastante... |
2 | 16/04/20 19:44 |
| salva_26 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En nariz tiene una intensidad media alta, percibo fruta de hueso, albaricoque, níspero, también tonos dulces y fruta... |
- | 16/04/20 19:43 |
| Miryam777 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Buenas Cris, yo a ciegas no me hubiera ido a Rioja, ni en cata juego....jjjjjjjj. |
2 | 16/04/20 19:43 |
| Joaquin1965 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
¿Ligeramente D. Juanjo? Un abrazo! |
- | 16/04/20 19:43 |
| diego_nv60 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Nariz de intensidad media, notas complejas, mucha flor blanca, notas auvadas muy ligeras, hierba seca e hinojo, junto... |
- | 16/04/20 19:43 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Eso explica algunas cosas que estoy notando. Gracias!!!! |
- | 16/04/20 19:43 |
| Barni700 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
:-)) |
- | 16/04/20 19:43 |
| CristinaGOliveras |
Re: Lacrimus tempranillo blanco Fase Visual
Pues cuando vengáis a Rioja, me avisáis..... |
2 | 16/04/20 19:43 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En mi copa se nota... No es una barbaridad, sí que tiene esas notas salinas y cítricas, pero me sale esa punta... |
2 | 16/04/20 19:43 |
| Dani-Bcn |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Aún estoy esperando en qué momento saldrán los petazetas... |
2 | 16/04/20 19:42 |
| Anubis7 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En cuanto se calienta un poco resulta pesado..no despiega mas aromas y se vuelvealgo empalagoso |
2 | 16/04/20 19:42 |
| Dani-Bcn |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Muy bien encontrado el hinojo. |
- | 16/04/20 19:42 |
| P_Prades |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Pero...es tan disfrutable fresquito!!! |
- | 16/04/20 19:42 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Sensaciones de frescor y complejidad. |
- | 16/04/20 19:42 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Notas de pimienta blanca, esa notas de pastelito de limón de fondo y unos mentolados y balsámicos marcados. |
2 | 16/04/20 19:41 |
| Lovecft |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Lo sé jajajaja |
- | 16/04/20 19:41 |
| Barni700 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Pues la verdad yo no noto ese alcohol. |
1 | 16/04/20 19:41 |
| CristinaGOliveras |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
En esa zona de Rioja, la infuencia mediterranea en muy potente. Aunque esté en altitud...se sigue notando que es de... |
2 | 16/04/20 19:41 |
| P_Prades |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
No encuentro el alcohol presente, más bien mineralidad, salinidad, llámalo como quieras! |
2 | 16/04/20 19:41 |
| david_sendra |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Buenas Diego.. un poco pesadote no? |
- | 16/04/20 19:40 |
| Javier Mompo |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Dónde compras melocotones blancos? jeje |
- | 16/04/20 19:40 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Siempre xD |
- | 16/04/20 19:40 |
| CristinaGOliveras |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Yo lo estoy catando subido de temperatura...es un muy buen truco en enología para pillar cualquier defecto que pueda... |
1 | 16/04/20 19:40 |
| salva_26 |
Re: Lacrimus tempranillo blanco Fase Visual
Tiene un bonito color un amarillo dorado, muy limpio, cristalino y brillante. |
- | 16/04/20 19:40 |
| Letroncio |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: preguntas técnicas para la bodega
Sobre el tema de las levaduras que hablaba un compañero, parece que utilizáis levaduras salvajes pero a mí ese aroma... |
6 | 16/04/20 19:39 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Pues el que tengo en la copa tiene una frescura tremenda, quizá un toque de mango maduro de fondo. pero la fruta es... |
2 | 16/04/20 19:39 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Al mover desprende tonos a frutas blancas a peras y manzanas, |
- | 16/04/20 19:39 |
| Lovecft |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Tú si que eres turbio :P |
- | 16/04/20 19:39 |
| P_Prades |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Las notas herbáceas, muy agradables, estan presentes! |
2 | 16/04/20 19:39 |
| garnatxo |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Cuando se enfría salen más notas de yerba que refrescan un poco la nariz |
1 | 16/04/20 19:38 |
| Lovecft |
Re: Lacrimus tempranillo blanco Fase Visual
A mí tampoco |
- | 16/04/20 19:38 |
| Juanjosantos |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Nariz (a unos 7-8ºC) A menor temperatura la intensidad en nariz baja ligeramente, tenemos también fruta blanca de... |
4 | 16/04/20 19:38 |
| Tramuntanyes |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Bonita etiqueta de aspecto envejecido, parece papel reclicado. Muy potente en nariz, con notas de barrica, flores... |
1 | 16/04/20 19:38 |
| Selecta |
Re: Lacrimus tempranillo blanco Fase Visual
Le cuesta formar lágrima, de hecho ha tardado bastante en formarse, cuando se forma es enorme... |
- | 16/04/20 19:38 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
También se perciben mas tenuemente cítricos limón, lima y pomelo, |
- | 16/04/20 19:37 |
| Lovecft |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Olerlo como si buscáramos trufas jaja |
2 | 16/04/20 19:37 |
| Dani-Bcn |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Es curioso que siendo tan relativamente joven esta variedad haya dado lugar a vinos tan diferentes. Sería un placer... |
1 | 16/04/20 19:37 |
| Swinsword |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Sí que tiene ese toque de piedra de río, con humedad y mineralidad, con notas salinas. |
4 | 16/04/20 19:37 |
| garnatxo |
Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019. Fase olfativa
Estoy de acuerdo con Graciano que es una paleta aromática recurrente en esta variedad. me da la sensación de aromas... |
3 | 16/04/20 19:37 |
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