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Grandes Vinos Franceses

1004 respuestas
    Letroncio
    en respuesta a pepecano

    Re: Grandes Vinos Franceses

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    En su catálogo tiene o tenía grandes joyas, como los ya comentados Pierre Peters y Gatinois en Champagne, Charvin y Gonon en el Ródano, que se acabó conviertiendo en unicornio, Bachelet-Monnot y Henri Germain en Borgoña y alguno en Tokaj que no recuerdo.

    Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

    Maresme
    en respuesta a Letroncio

    Re: Grandes Vinos Franceses

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    P. Peter's no lo lleva y menudo disgustó le dieron!!
    Es un tío que sabe lo que toca, los últimos que cate que los lleva el,me sorprendieron muchísimo, el Las Piscinas para ser más exactos.

    Juansanroman

    Re: Grandes Vinos Franceses

     

    Añada intermedia (después de la desastrosa 2013) pero las grandes bodegas hacen grandes vinos aún en circunstancias no ideales.

    Aquí hay mucha negra fresca, pero también mucha variedad de matices aromáticos (monte bajo, grafito, cacaos, tabaco, mentolados). En boca el tanino está mucho más pulido de lo que esperaba y la acidez está aún muy viva. Persistencia media y final mineral.

    Puede que mejore algo en botella, pero resulta muy satisfactorio comprobar que incluso un Pauillac de esta categoría puede disfrutarse plenamente con apenas una década de vida.

    Vinofilus
    en respuesta a Juansanroman

    Re: Grandes Vinos Franceses

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    Las añadas 2014 y 2017 quizá no levantaron tanta expectación como otras, pero con los años están demostrando que dejaron vinos muy serios. PB es una de mis bodegas favoritas: el 2009 me parece una auténtica joya y el 2015 va por el mismo camino y ya se deja disfrutar muy bien.

    Juansanroman
    en respuesta a Vinofilus

    Re: Grandes Vinos Franceses

    Ver mensaje de Vinofilus

    Todavía no he empezado con los 2017 de Burdeos pero efectivamente 2014 está siendo una sorpresa bastante positiva. No es una añada que pasará a la historia como excepcional pero sí que es muy satisfactoria en muchas bodegas y a precios asequibles.

    Creo que va a pasar lo mismo (o más aún) con la 2023. Al venir justo después de la 2022 ha quedado muy relegada en las críticas por el contraste con la que parece ser la mejor añada del siglo. Pero cada cata vertical en la que he participado donde había 2023 ha sido uno de los que más ha destacado. A niveles que no diría que estuviesen muy por debajo de añadas como 2016 o 2018.

    Juansanroman

    Re: Grandes Vinos Franceses

     

    Me ha dejado un poco descolocado este Franck Bonville 2015.

    Es un Blanc de Blancs del que esperaba esa frescura y acidez eléctrica que encuentro por ejemplo en el Roederer Collection. Pero lo que he encontrado es mucha opulencia, fruta madura (manzana asada), frutos secos y bollería. Leo que quizá la explicación sea que 2015 fue una añada muy cálida y que además Oger es una zona en la que los Champagnes suelen ser más corpulentos y maduros (por comparación con los de Mesnil, que son más minerales y cítricos).

    Buen Champagne, muy vinoso y con buena complejidad, pero para el calor de este verano andaba yo buscando algo más eléctrico y refrescante.

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