Se muestra aromático, con una clara presencia floral, flor blanca de acacia , espino. Hay frescura, leves recuerdos a la hierba recién cortada, la manzana verde, a levadura, litines y suaves notas cítricas. En el conjunto se muestra equilibrado y con una potencia bien medida, a mi personalmente me gusta la Sauvignon, tímida, no tan descarada y tan bien marcada o estereotipada.

En boca el conjunto es fresco, hay una grata y viva acidez, junto a un ligero amargor, es agradable, tacto untuoso, sientes la pulpa de cítricos, paso ligero y amable, deja para el final un recuerdo a hueso de melocotón, de albaricoque.

Color amarillo claro, reflejos limón, limpio, brillante, escasa lágrima.
En nariz hay aromas de intensidad correcta a fruta cítrica, fruta blanca (pera) con matices dulces; poco complejo y facción.
En boca es suave, fresco, de trago largo, con notas de fruta fresca madura como pera limonera y algo de tropicales suaves, muy buena acidez que le da iares mayores. persistencia media alta.

Un vino fácil pero que es una buena opción frente a la invasión de verdejos de escaso interés. Buen precio: 3-4€.