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Abadia Retuerta Cuvée El Palomar 1999
Abadia Retuerta Cuvée El Palomar 1999
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
50% tempranillo, 50% cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
18 meses de barrica
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Opiniones de Abadia Retuerta Cuvée El Palomar
OPINIONES
6

Esta cuvée suele ser mi favorita entre los Abadia Retuerta. Este 99 (última botella, la penultima abierta hace 5 años) esta bien, podria ser un vino complejo y completo, en su momento: fruta negra, regaliz, especias, cierta armonia, excelente color, capa y concentracion,... Pero las notas animales de este pseudo-burdeos con tempranillo (concepto que yo admiro)... Como que podian estar marcadas por el brett que lo afea un montón

Color Rojo cereza muy interesante. Mucho cuerpo. Aroma a cuero y especias, recuerdos a pasas. Taninos marcados con entrada fuerte pero muy equilibrada y posgusto muy agradable, suave y persistente.

[MdV] Picota brillante de buena capa. Nariz de buena intensidad, muy frutoso, con notas de regaliz, tostados, cacao, maderas finas y un suave frescor balsámico. En boca tiene cuerpo medio, es fresco, frutoso, con buena acidez y en el retrogisto aparecen suaves notas de regaliz.

Color cereza oscuro con borde violeta.
Aroma potente y complejo a frutos rojos y negros muy maduros, minerales, cacao, café y balsámicos. Bien en nariz, aunque sobresalen los tostados.
En boca es menos potente, pero tiene un paso de boca sabroso y con buena estructura, taninos vigorosos, retronasal a cacao, café, torrefactos y frutos. Final bastante largo. Cuesta sobre 21 €, el corcho un 8.

Picota muy vivo y muy cubierto. Nariz de buena intensidad con abundancia de regaliz, cacao, fruta y buena madera. En boca es fresco pero carnoso, redondo con un agradable postgusto a pimienta negra. También los tastados de la barrica aparecen en el retronasal. Debería mejorar en botella.

Intensa nariz de frutos negros maduros, chocolate, tostados, notas balsámicas. En boca vuelven a reproducirse aromas: sensación de fruta negra y aparecen notas especiadas (pimienta negra). El tanino es sabroso, y el vino es largo, con mucha vida.

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