supone descorcahr una de estas botellas sin saber qué te vas a encontrar, si un respetable anciano todavía bien vivo u otra cosa.
Hubo suerte esta vez, nos permitió disfrutar un buen rato del trago.
Botella bordelesa, cápsula estupenda, corcho desmenuzado, hubo que colar el vino.Etiqueta bastante bien conservada, contraetiqueta típica de por entonces con el mapa de la DO, no fui capaz de encontrar la graduación por ningún sitio,...
Color rojo casi marrón, menisco teja muy claro.
Espléndida nariz: cola, café, cacao, confitura, tinta china, pan de higos,...sinfonía de aromas.
En boca bien vivo, envidiable acidez, delicado y de correcto posgusto.
Beber este tipo de vinos es mucho más, aparte de hablar, hablar y hablar del mismo te permite recordar cómo eras tú aquel año, qué ocurrió en nuestro país por entonces,...y sobre todo sentirse afortunado por contar con bodegueros que elaboraban caldos como éste.