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Nico by Valserrano 2016
Nico by Valserrano 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado con 90% de tempranillo y 10% graciano, procedente de viñas viejas y poco productivas. Maceración pre-fermentativa en frío, elaboración con las levaduras propias de la uva y maceración post fermentativa larga para extraer taninos y color. Criado durante 14 meses en barricas de diferentes procedencias de los más prestigiosos toneleros.
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Opiniones de Nico by Valserrano
OPINIONES
3

Vino de color cereza tendiendo a granate, limpio, brillante y de buena capa.

La nariz es de media intensidad, tras aireación notas de fruta negra fresca, matices minerales, maderas finas y especias.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, untuoso en un paso estructurado de buen peso, taninos dulces, fruta, especias y sensaciones minerales sobre fondo de crianza, buena complejidad y persistencia.

 

Visual: Color granate de capa alta.

Olfativa: Media intensidad y buena complejidad, notas minerales, especias, fruta madura y fondo de buena crianza.

Gustativa: Sedoso en el tacto, con buena acidez, amplio, tanino pulido, complejo, sabroso, equilibrado, de buen cuerpo y gran persistencia.

 

Vino de capa alta, granate intenso con matices violáceos. Aspecto joven, brillante y limpio. Marcados e intensos aromas a fruta roja y negra, con toques a monte bajo y floral. Un buen conjunto aromático sobre un matiz mineral. Nariz elegante, noble y presente. En boca vuelven los matices descritos en nariz, sorprende en cada trago. Entrada suave, tanino redondo, amable. Es un vino de buena acidez, buena estructura, volumen y matices minerales y especiados más presentes que en nariz. En definitiva es un vino expresivo, potente y persistente.

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