Picota de buena capa.
Nariz de buena intensidad, bien definida, con notas de fruta roja, algunos toques de flores rojas, algo de bollería y un fondo fresco.
En boca resulta atractivo, con buen ataque, buena acidez, buen recorrido y un retronasal balsámico.

Color picota de capa alta.
En nariz notas de fruta rojas, flores rojas, bollería y balsámicos. Buena intensidad y cierta complejidad.
En boca tiene buena acidez, buen recorrido y retronasal balsámica.

Cereza vivo con ribete granate. Nariz de buena intensidad, especiada, con confituras de frutos rojos. En boca tiene buen ataque, acidez muy marcada y buen recorrido.

En primer lugar quería dar las gracias a Pablo de Simón por traernos este vino q todavía no se está comercializando. Limpio, brillante, de capa media con un color cereza oscuro con ribete violáceo. Nariz bastante afrutada, y luego pasa a regalices, algo de tostados, balsámicos. En boca, para mi se encuentra bastante pulido y equilibrado, lo q pienso q hace necesaria su comercialización inmediata. No creo q evolucione mucho más en botella.