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Valserrano Blanco Gran Reserva 2019
Valserrano Blanco Gran Reserva 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura y Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentado sobre sus lías en barricas nuevas de roble Allier de “grano fino” y después criado en esas mismas barricas durante 25 meses.
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Opiniones de Valserrano Blanco Gran Reserva
OPINIONES
7

De color amarillo dorado, brillante.

Nariz de buena intensidad y gran complejidad, fruta blanca, amarilla con hueso, mieles, vainillas, crianza presente que aporta notas cambiantes.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, untuoso, amplio, jugoso, tenso, vivaz, complejo y de gran persistencia.

De color amarillo dorado con reflejos oro limón.

En nariz nos reciben los aromas de la crianza, como los ahumados y la vainilla. La fruta aparece madura, dulce, sobretodo fruta amarilla de hueso. Mieles, cítricos ligeros, flores. Con forme se va abriendo nos aparecen los orejones, incluso aromas de fruta escarchada.

En boca en envolvente, complejo y frutal. Parece que tiene poca acidez, pero esta va amplificándose tras el trago, ya que es un vino con mucho volumen en boca y complejo en matices y sensaciones.

Esta vino con un color amarillo dorado con destellos brillantes, nos aporta en nariz un aroma complejo pero bien unificado con una intensidad media/alta que nos recuerda aromas de vainilla, flores blancas, a miel nos recuerda a los orejones aromas de a ver pasado por barrica... En boca tiene una entrada marcada pero suave, untuoso con buen volumen igual que le pasa en nariz en boca esta muy bien unificada su acidez es sedoso, fiel a los aromas que da en nariz y con un final largo y apetecible.

Vista: amarillo dorado, limpio.

Aroma:  vainilla, canela, dulces, miel, maderas suaves y torrefactos. Fruta amarilla de hueso, orejones y flor.  

Boca: fresco, de paso largo y marcada persistencia. Envolvente. Marca la crianza y pide acompañarlo de comida. Buena acidez y volumen muy marcado con nervio.

 

Color amarillo dorado , brillante y transparente. En nariz se distinguen aromas amielados, fruta seca(orejones) o escarchada, toques de flor amarilla.incluso manzana asada. Tiene una entrada en boca muy agradable,es un vino sedoso, envolvente, con una buena acidez y con volumen.

De color amarillo dorado, limpio y brillante.

Buena intensidad, con aromas a vainilla, algo de pastellería, mieles melocotón.

Buena entrada en boca, seco, con buena acidez, con volumen, redondo, complejo, largo, aportando cremosidad y untuosidad propias de las lías. De final largo y persistente.

Color amarillo dorado con reflejos verdosos.

Aromas al principio sutiles y más tarde van apareciendo  aromas complejos a   frutas de hueso, vainilla y especias dulces. Notas florales, frutos secos y toques torrefactos

En boca potente, goloso, redondo, con una acidez vibrante y viva . Vuelve a aparecer el carácter frutal. Retrogusto largo, fresco y complejo. Vino elegante y fino que no te cansa de beber.

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