Rojo picota intenso, pocos azules. Lágrima densa que baja muy lentamente. Corcho de buena calidad. Botella pesada con etiqueta moderna que me recuerda al Unknown Pleasures de Joy Division. La imagen externa es impecable.

A copa parada, lácteos y aromas vegetales. Con aireación aparecen cerezas, florales, balsámicos y notas ahumadas de crianza, se diría que notas terrosas. No muy potente, pero sí complejo.

Entrada potente, llena la boca. Intenso pero elegante, más fluído de lo que aparentaba en nariz. Acidez correcta y final amargoso, no muy persistente excepto por la astringencia. Quizá le faltaría pulir los taninos, pero está muy bebible ya. Un gran vino con un precio más que correcto, me gustaría probarlo con una guarda más prolongada.

Botella de vidrio grueso y buen peso (1,531 kg en báscula con líquido, corcho y cápsula).

Buen corcho que huele muy bien (a buen corcho y fruta) de longitud media-larga y buena anchura para la boca de la botella. Apenas bañado, salvo por una zona en vino color rosáceo pálido granatoso.

Sacada a 13ºC de vinoteca (se atemperará ahora en copa).

Visual

Rojo rubí oscuro acerezado de capa media-alta, ribete granate-púrpura con destellos ligerísimos que recuerdan a tonos violáceos, limpio, brillante y de muy bonita y abundante lágrima de lenta caída. Bonita  visual. (9,3)

Nariz

De notable intensidad inicial a cantos rodados húmedos, hierbas de monte, fruta roja pero, sobre todo, negra madura (pero sin sobremaduración aparente), ciruelas, especias dulces, regaliz, laurel, pimienta negra, balsámico-mentolados, tostados, cacao, toffee, notas de caramelo, vainilla, canela, coco rallado, ahumados, toques vegetales, también notas terrosas, carbón vegetal, alguna nota de chapapote y de tinta china.

Con la aireación de un par de horas aparecen notas a uvas pasas, tarta de manzana y cierta bollería/pastelería (adicional al pastel de manzana) que no sé definiir.

Intenso, bastante complejo y elegante en nariz. (9)

Boca

Ataque poderoso y contundente pero, a la vez, fresco y elegante, es cremoso y gustoso, bastante seco y expansivo en boca pero, a la vez, bastante directo por su notable acidez; vino de buena densidad pero sin excesos, de cuerpo medio-alto y bien estructurado en el paso por boca.

Es agradable a pesar de que se nota que el vino aún no está del todo pulido y que tiene varios años de margen de evolución en botella (aunque esté muy bueno para disfrutar ya). Bastante equilibrado. Los taninos se notan de mucha calidad, bien trabajados, dulces y sabrosos, pero aún algo astringentes y amargosos de más para mi gusto (seguro que me gustarán más en 1-2 años),... aún así, no son nada agresivos (aunque lo parezcan un poco en el primer trago).

El final es de notable longitud con notas de fruta roja y negra amargosa, regaliz, especias, mentolado-balsámicos y notas como torrefactadas en un estupendo retrogusto; en vía retronasal aparecen las notas anteriores y aparecen también notas terrosas, de tinta china, cantos rodados húmedos y fondo balsámico y de maderas finas nuevas que lo rematan magníficamente bien.

Buena boca y muy buen vino. (8,9)

Está muy bueno ya, tiene casi de todo y en su sitio. Quizás, por poner un "pero", le falte un poco más de botella (varios años) para estar terminado de redondear el tanino, perder algo de rusticidad y ganar en elegancia y un pelín más de equilibrio.

Su PVP es de casi 18€. Dada su calidad, su potencial envejecimiento en botella (la bodega habla de 10 años más) y la calidad del vidrio-corcho-etiquetas pienso que tiene buena RCP.

Buena presentación en botella pesada, con etiqueta sobria y moderna de rayas. Buen corcho. Todo transmite calidad a primera vista.

Color rojo rubi, capa media-baja, ribete violaceo, limpio y brillante, sin impurezas. Lagrima densa, abundante y fina que tiñe levemente la copa. Aspecto glicérico.

En nariz muy buena intensidad con aromas a fruta negra madura y herbáceo en un primer momento y evolucionando a aromas de madera fina (haya, caja de puros), regaliz, chocolate y licor (guindas al marrasquino). Una nariz compleja, muy agradable, sin nada negativo.

En boca buena entrada, con una acidez marcada que le augura buena evolución, fresco, sabroso, con predominio de fruta roja (en contraste con la nariz que a mi parecer hay mas fruta negra), fresa, cereza. Taninos presentes y algo astringentes ( muy poco), cuerpo modesto (menos del esperado). Final largo con un posgusto tenuemente amargo muy agradable. Sin duda ahora está muy bueno pero va a estar mejor en unos 2-3 años.

Muy buen bobal/cabernet de Utiel-Requena, un vino muy disfrutable y recomendable.

Etiqueta muy bonita y original. El conjunto botella-etiqueta resulta muy elegante.

Color granate intenso, de capa media alta y lágrima potente y coloreada. El vino se abre bastante rápido y presenta una buena intensidad aromática, aromas florales y frutales a fruta madura, balsámicos, especiados y tostados. Resulta un aroma complejo y elegante en el que va saliendo ligeramente el alcohol sin enmascarar el resto de los aromas.

En boca es potente, con buena acidez, aceptable estructura y tanino muy redondeado, con una gran persistencia aromática por vía retronasal. Se le augura una buena evolución en botella.

  Color rojo cereza de capa media alta con reflejos granatosos.

  En nariz la primera impresion es que la crianza dimina los aromas, hay que dejarle respirar para poder disfrutar de su gama aromatica. La fruta aparece en licor (cerezas), ligeros recuerdos especiados, notas herbaceas y vegetales. Fondo mineral.

  En boca todavia esta por pulir, pero se le augura un buen porvenir, en boca la crianza no tiene tanto protagonismo, la fruta tiene mas presencia, notas licorosas, taninos marcados, notas vegetales, es fresco, especiado, tostados, final de buena longitud.

Color violáceo de capa media tirando a baja. Ribete con tonos atejados, buena lágrima tintada. 
En nariz predominan las notas tostadas, fruta bien madura, con fondo especiado y licoroso. Apetecible sin duda a pesar de no tener mucha intensidad.
En boca tiene un primer golpe alcohólico, goloso, de buena intensidad que deja un gusto licoroso con esa fruta bien madura y un fondo que tiende al amargor sin llegar a molestar, que le aporta longitud.

Bien...

IMAGEN.

La presentación de la botella muy original, con presencia y empaque en la cara principal,  sobre la información en la etiqueta concreta y completa. Da imagen de calidad, de querer hacer las cosas bien

Corcho de buena calidad en sintonía con la botella.

VISTA.

Presenta un rojo brillante picota y ribete rubi intenso.

Lagrima fina y de movimiento medio que deja la copa con rastro purpureo.

OLFATIVA.

En nariz de entrada complejo pero fresco, aroma fino y elegante.

Aprecio notas a tostados suaves, cacao incluso coco, también a fruta madura

Da la impresión de que se ha conseguido muy buena sinergia entre las dos variedades.

Aunque se nota el alcohol no destacado, incluso le potencia elegancia.

BOCA.

Lo encuentro sedoso, con cuerpo medio, redondo y elegante.

Los tostados y los tonos a fruta madura aparecen en el retronasal.

Estructura ligera buena intensidad, cremoso, taninos redondos y sedosos, gran frescura y mucha persistencia.

Visual: Botella de aspecto moderno pero a la vez serio y elegante, muy pesada. Buen corcho. El vino, de color granate oscuro de capa media-alta. Ribete rubí.

Nariz: Recién abierto y a copa parada es poco expresivo, pero rápidamente se va abriendo y cogiendo intensidad. Con la aireación y la temperatura pasa a ser de aromas intensos y complejos. A medida que va pasando el tiempo se distinguen más matices: frutos negros, chocolate negro, tostados, cuero, tabaco, pimienta... 

Boca: Muy rico, en el primer trago sorprende al entrar. Se repiten más o menos las notas percibidas en nariz, además de quizás café, tostados, ciruelas pasas... Bombón de licor, quizás algún toque de nuez moscada... Muy elegante. Buena acidez y persistencia media.

Un vino que me ha gustado mucho, tanto en nariz como en boca.

Buen aspecto externo, de botella y etiqueta.

Rojo picota , capa media-alta, lagrima lenta. Se adivina un buen vino.

En nariz, fruta roja, vainillas, regaliz negro, fruta roja fresca...

En boca, buen peso de fruta inicial, pero con unos taninos bastante secantes que desequilibran el conjunto. Adecuada acidez.

Con el tiempo y la aireación, aparece un rico roble cremosos, y se suavizan algo los taninos.

Tiene buena fruta, pero debe integrar el tanino para ser más disfrutable