Picota con trazas marrones y borde que todavía no ha llegado al naranja. Mínimo poso y con un brillo considerable.

La nariz, tímida y con alguna muestra de defectos al principio, se termina por aclarar y nos da pistas del buen hacer de la Casa. Fruta madura (corteza de naranja, higos, mora...), balsámicos y especiados, hojas de sen, tabaco de pipa mezclado con canela, cueros, sangre, humedad y mineralidad.

En boca nos encontramos con un vino complejo, cambiante y que refleja sus veinte años de edad. Mantiene la acidez, ha atenuado el alcohol y la madera. El tanino sigue mostrando fiereza. Notas similares a las ya descritas, después de tres días abierto, se mantiene entero y conserva toda su clase y ningún registro decae.

Final largo y sólido.

Una barbera fantástica de uno de los cincos grandes del Piamonte. Aunque yo lo he considerado siempre de corte moderno, después del gran artículo de Juancho Asenjo, http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=2&vs_fecha=201709&vs_noticia=1506619021 , que cada cual juzgue por sí mismo.