Es el estilo más definido de Angelo Gaja, además de ser el vino de culto de la zona y de la propiedad.

Color rojo cereza oscuro, de capa media/alta, brillante y limpio, su nariz muestra intensidad de frutillos rojos del bosque, regaliz, y ligeros tostados, su boca es la expresiva tanicidad de la nebbiolo, con nervio, buena acidez y un poco más amable en su paso por boca que otros vinos de la zona que requieren más tiempo de envejecimiento. Buena fruta madura y textura sabrosa en boca, persistente.