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Gaja Sori tildin 1996
Gaja Sori tildin 1996
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
95% Nebbiolo, 5% Barbera
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble durante 12 meses y en cubas de roble Esloveno durante 12 meses más.
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Opiniones de Gaja Sori tildin
OPINIONES
1

Granate cubierto con destellos teja. Con bastante poso. En nariz resulta intenso, con volumen y excelente definición, muestra fruta roja madura, notas de confitura de higos, algún matiz floral, toques de azúcar quemado, suaves recuerdos a rebotica, un ligero recuerdo licoroso, algo de maderas finas, matices especiados y un fondo un tanto balsámico. En boca resulta intenso, tánico, con buena acidez, cuerpo medio, una trama compacta pero ligera a la vez, muy bien tranzada, muy buena estructura y gran persistencia. Un vino con raza y notable personalidad... de nuevo de esos en los cuales el todo va más allá de las suma de las partes.

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