Color rojo picota con ribete granate.

La nariz es de media intensidad, frutos rojos y negros maduros, sensaciones licorosas y notas vegetales.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, sensaciones licorosas en un paso seco, taninos vivos, estructurado, amargoso y de buena persistencia. 

Vino tinto de color rojo rubí y ribete teja. En nariz es un vino elegante y complejo, con una intensidad media donde destacan los recuerdos a compotas, especias, tabaco, cacao y regaliz. En boca es goloso, con un buen tanino y una buena acidez, salen notas vegetales y tiene un postgusto cálido.

NOTA DE CATA:

• Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota y ribete granate algo evolucionado. Capa media-alta y lágrima muy densa y con color en su movimiento en la copa.
• Nariz: De media intensidad, limpio, con muchos matices, aroma a fruta negra en sazón, notas especiadas, licorosas, mina de lápiz y un ligero toque animal.
• Boca: Entra con una amplitud media para mostrarse carnoso, estructurado, seco, cálido, de taninos presentes, buena acidez, ligeramente amargoso y de final de media persistencia.

En resumen un vino de una Syrah llena de expresividad y potencial y no obstante bien equilibrado. En este vino, su vinificación con raspón le da una estimable frescura que se agradece.