Color amarillo pajizo dorado, limpio y brillante.

   Nariz aromatica. Con la fruta con mucho protagonismo en perfecta armonía con la crianza. Aromas de melocotón y ciruela amarilla, con ligeras sensaciones de tostados. Aromas herbaceos y citricos, anisados. Toque amielado. Fondo mineral.

   En boca es amplio, con excelente acidez citrica que aporta frescura, herbaceros recordando el hinojo. La fruta con sensaciones de ciruela y albaricoque. Toque especiado y amielado, la crianza en segundo plano. Final largo y sabroso.

  De los mejores elaboradores de xarel.lo