Realmente es un vinazo. Otra añada de este gran Hermitage, soberbio, fino, elegante y equilibrado, que aunque todavía joven para este tipo de vinos, tiene ya una profundidad extraordinaria. Color rojo rubí intenso con toques violáceos. En nariz aromas especiados, frutas del bosque. Notas muy sutiles del roble. En boca es un vino concentrado, elegante, sabroso, con notas especiadas y con un largo final. Un vino que todavía le queda recorrido. Gran Hermitage

Porque menudo vinazo tremendo que hemos podido disfrutar. Fino, elegante, frutal, complejo y delicioso.

La nariz, con una buena oxigenación, te comienza cautivando por un toque floral y mineral marcado, dando paso a una fruta que parece tímida, pero que va ganando con la conversación, con mucho fruto del bosque, maduro y cubierto por un matorral perfumado. Las especias picantes van apareciendo, curiosas, juguetonas, con esas notas ahumadas y tostadas tan bien integradas. La vainilla es suave y nada empalagosa, apareciendo con toques animales y suaves notas salinas y mantequillosas.

En boca tiene una entrada sedosa, mineral y floral, con esa fruta en su punto justo, jugosa y con suaves notas herbáceas que le dan frescura. Las especias picantes le dan un toque crunch, con matorral, esos tostados que le dan notas de cacao amargo. Suave vainilla, coco y esos toques ahumados, siguen llenando de matices la boca, con los apuntes cárnicos dándole más amplitud. Buena acidez y un tanino redondo, con vida aún por delante. Notas salinas, de mantequilla y un postgusto frutal y ahumado acaban de redondear este conjunto, que tiene una estructura para aburrir de lo que puede aguantar en botella. 

VI-NA-ZO. Y eso que es un bebé y que va a dar muchas alegrías.