Visual - ámbar claro
Olfativa - notas de frutos secos tostados y ahumados, es licoroso, recuerda a frutas (naranjas y  piel de naranja)
Gustativa - muy seco pero amable con frutas para el paladar, no es Jerez
 

Presenta un color marrón ámbar claro, y lágrimas glicéricas.

En nariz expresivo y aroma intenso a frutos secos (avellanas, macadamias) y tostados, muy complejo, emergen al paso en copa notas de licor de nuez, guirlache, coco, y higos secos, nos trae recuerdos a Navidad.

En boca potente, franco, equilibrado y amable, cálido, oleoso, acidez jugosa y presente, nos vuelve a recalcar las sensaciones percibidas en nariz de frutos secos, el azucar tostado de la crema catalana, los higos secos, con un final largo, profundo y persistente.

Color ámbar claro dorado, con lágrimas densas y abundantes. 

En nariz manifiesta un aroma intenso a frutos secos, especialmente avellanas, licor de miel, vainilla, uvas pasas, orejones. El aroma va ampliándose a medida que se abre en la copa, ganando en complejidad y en potencia, apareciendo también bollería, caramelo, tostados, incienso, escarchados. La integración de todos sus aromas está perfectamente lograda y esa gran complejidad lo hace sumamente atractivo.

En boca resulta  muy largo, potente pero suave, agradable y equilibrado, con un aroma retronasal muy intenso y atractivo, que nos perfuna la boca y que permanece en ella un tiempo muy prolongando.   

Pale amber, clean and bright, fast glycerinous legs.

Pungent, with hazlenut, fig, a good oxidisation, clean.

Good weight on entry, rich acidity with a long, dry well-balanced finish.

Color ámbar claro con densas y finas lágrimas. 

Fino punto punzante que deja penetrarlo y sentirlo muy adentro. Es delicado y sereno, oxidación noble, finos tostados, avellanas, praline, mantequilla derretida y pulpas de cítricos secos y/o escarchados. Va evolucionando a cada momento...

Boca fina y serena, es suave, aterciopelado, ligero, se deja beber y sentir. Te trae todo lo sentido en la nariz, te atrapa, es atractivo y recuerda a sus hermanos. Él es más ligero, rica acidez y buen punto seco, es original gracias al equilibrio entre el frescor y la nobleza de la crianza.